烹飪搵食今日: 5|主題: 139144

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發表於 12-12-10 06:46 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

睇左唔少網上食譜, 用微波爐同埋用碟去蒸既方法都唔得, 試左幾次都整得唔靚, 唔滑, 唔白, 唔好食 (有d 得陣粉味) , 有d 直頭卷唔起. 食譜話蒸3分鐘, 我整得好薄都要蒸5分鐘.

我用銻碟, 隔水蒸, 係咪有問題?

請問有冇一個成功既食譜可以參考? 或者d 粉既比例應該係點? 我試過唔同比例, 都係唔成功, 搞2個鐘都係得個吉, 真係整到冇晒心機.

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