本帖最後由 嗅屎忽 於 13-1-31 16:32 編輯
今曰整咗依個比亞仔做lunch,好簡單。
材料:
鯪魚肉 180g
低筋麵粉 18g
紫菜一餅
鹽,糖,胡椒粉各少許
做法:
1. 紫菜白鑊細細火烘吓備用
2. 鹽、糖、胡椒粉和低筋麵粉篩過用刮刀與鯪魚肉拌均
3. 放入唧袋備用
4. 煲好湯底(隨個人口味調配),唧入魚麵,最後放紫菜熄火食得
簡單又易整,啱晒我依啲零廚藝嘅人過吓隱,哈哈~
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