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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 大蔥蝦醬鮮魷

烹飪搵食今日: 1|主題: 139142

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[菜式] 大蔥蝦醬鮮魷 [複製鏈接]

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發表於 13-3-5 21:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 selko809 於 13-7-7 16:44 編輯

啲大蔥好甜好香

大蔥蝦醬鮮魷
材料:鮮魷一斤,大蔥二枝,紅椒小小, 蝦醬大半湯匙,蒜頭三粒
汁料:生粉一茶匙,麻油幾滴,糖二茶匙,蠔油一茶匙

大蔥切段備用,鮮魷切件用大碗裝住煲啲滾水倒入鮮魷中浸一陣(己七成熟)
隔水備用,起鑊先炒大蔥紅椒軟身時加小小鹽盛起,另起油鑊爆香蒜頭加鮮魷再加蝦醬
兜二下埋獻 (獻汁唔好一次加晒落去夠掛就得)

點評

發表於 13-3-7 16:50

發表於 13-3-7 00:05

發表於 13-3-6 11:51

發表於 13-3-5 22:20

andyman 好方法, 這樣做鮮魷,既健康又簡易

發表於 13-3-5 22:17

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積分: 24144

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 13-3-5 21:47 |只看該作者

引用：+本帖最後由+selko809+於+13-3-5+21:39+編

原帖由 selko809 於 13-03-05 發表
本帖最後由 selko809 於 13-3-5 21:39 編輯

啲大蔥好甜好香

係米大大條3一4條一扎

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-3-5 21:48 |只看該作者

回覆：大蔥蝦醬鮮魷

正呀

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發表於 13-3-5 22:02 |只看該作者

Veronique@chan 發表於 13-3-5 21:47
係米大大條3一4條一扎

係呀!好大條架~我係惠X買12蚊二條

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 13-3-5 22:06 |只看該作者

雖然食完飯，但系都流口水

點評

selko809 再添多碗

發表於 13-3-5 22:33

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-3-5 22:08 |只看該作者

回覆：大蔥蝦醬鮮魷 (附食譜)

聽晚試

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積分: 3226

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發表於 13-3-5 22:28 |只看該作者

啲大蔥好甜好香大蔥蝦醬鮮魷材料:鮮魷一

原帖由 selko809 於 13-03-05 發表
本帖最後由 selko809 於 13-3-5 22:09 編輯

啲大蔥好甜好香

正！！！！！

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發表於 13-3-5 23:41 |只看該作者

回覆：selko809 的帖子

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發表於 13-3-5 23:42 |只看該作者

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發表於 13-3-6 00:03 |只看該作者

selko809 的帖子

好惹味! 明天要照辨煑碗

多謝分享

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發表於 13-3-6 00:10 |只看該作者

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發表於 13-3-6 00:12 |只看該作者

引用：+本帖最後由+selko809+於+13-3-5+22:09+編

原帖由 selko809 於 13-03-05 發表
本帖最後由 selko809 於 13-3-5 22:09 編輯

啲大蔥好甜好香

好味

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畀面勳章

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發表於 13-3-6 00:27 |只看該作者

回覆：大蔥蝦醬鮮魷 (附食譜)

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-3-6 01:35 |只看該作者

好味

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 13-3-6 05:19 |只看該作者

太靚啦。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 13-3-6 07:06 |只看該作者

引用：太靚啦。

原帖由 rose-mag 於 13-03-06 發表
太靚啦。

多謝

妳嗰邊應該有好多靚海鮮食炒鮮魚片仲正

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發表於 13-3-6 07:48 |只看該作者

selko809 發表於 13-3-5 15:06
多謝妳嗰邊應該有好多靚海鮮食炒鮮魚片仲正

新鮮魚唔多選擇，不過三文魚、蟹就幾多，好大條/隻都有，
龍蝦、青口都唔少，但就唔係好平，我自己鍾意食海鮮，
但我老公同仔女都唔好，仲對海鮮有D敏感添。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 13-3-6 07:53 |只看該作者

回覆：selko809 的帖子

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 13-3-6 09:05 |只看該作者

引用：啲大蔥好甜好香大蔥蝦醬鮮魷材料:鮮魷一

原帖由 selko809 於 13-03-05 發表
本帖最後由 selko809 於 13-3-5 22:09 編輯

啲大蔥好甜好香

蝦醬用邊個牌子冇咁咸，李xx吾好味

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發表於 13-3-6 10:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+selko809+於+13-03-05+發表本

原帖由 kaheiboy 於 13-03-06 發表
蝦醬用邊個牌子冇咁咸，李xx吾好味

二隻都好香

勝利嗰隻就淡口小小

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