烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 13-5-8 10:56 |只看該作者
請問有咩小食可以⼀⼁乛⼀⼁




大宅

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2#
發表於 13-5-8 10:57 |只看該作者

回覆:涼拌小食

整一個汁for幾樣小食架?




子爵府

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醒目開學勳章


3#
發表於 13-5-8 12:40 |只看該作者
卥水, 你中意卥咩都可以, 牛"月展", 雞蛋, 雞翼, 雞腳, 鴨舌, 雞腎, 牛肚, 鵝腸, 豬腸 等等......
[img align=left]http://www.msndoll.com/uploads/imdoll-8134.gif[/img]


大宅

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4#
發表於 13-5-8 13:08 |只看該作者

引用:卥水,+你中意卥咩都可以,+牛\"月展\",+雞蛋,+

原帖由 yywhk 於 13-05-08 發表
卥水, 你中意卥咩都可以, 牛"月展", 雞蛋, 雞翼, 雞腳, 鴨舌, 雞腎, 牛肚, 鵝腸, 豬腸 等等...... ...
我想要麻辣喔,請問識唔識呢?





子爵府

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醒目開學勳章


5#
發表於 13-5-8 13:18 |只看該作者
唔識, sorry
[img align=left]http://www.msndoll.com/uploads/imdoll-8134.gif[/img]


男爵府

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6#
發表於 13-5-8 21:05 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+yywhk+於+13-05-08+發表卥水,

原帖由 judyng618 於 13-05-08 發表
我想要麻辣喔,請問識唔識呢?
麻辣一個汁可整口水雞,豬耳,牛展,豬肚,皮旦,粉皮,青瓜,川北凉粉
1368018339347.jpg


男爵府

積分: 7865


7#
發表於 13-5-8 22:34 |只看該作者
本帖最後由 紅曰媽媽 於 13-5-9 00:05 編輯

我用陳醋,豆板醬,蒜茸,生抽,花椒油,糖,雞汁,自制四川辣椒油,如想更麻一定要加花椒粉。


男爵府

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8#
發表於 13-5-8 23:08 |只看該作者

引用:我用陳醋,蒜茸,生抽,花椒油,糖,雞汁,

原帖由 紅曰媽媽 於 13-05-08 發表
我用陳醋,蒜茸,生抽,花椒油,糖,雞汁,自制四川辣椒油,如想更麻一定要加花椒粉。 ...
陳醋邊度有得賣?thanks


男爵府

積分: 7865


9#
發表於 13-5-8 23:55 |只看該作者
本帖最後由 紅曰媽媽 於 13-5-9 00:09 編輯

回覆 oknsca 的帖子

不如你去八珍睇下,或者在雜貨鋪問佢,但如見到個樽底有舊白色沉澱就不要買。


大宅

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10#
發表於 13-5-9 02:12 |只看該作者

引用:我用陳醋,豆板醬,蒜茸,生抽,花椒油,糖

原帖由 紅曰媽媽 於 13-05-08 發表
本帖最後由 紅曰媽媽 於 13-5-9 00:05 編輯

我用陳醋,豆板醬,蒜茸,生抽,花椒油,糖,雞汁,自制四川 ...
請問個份量係點??


珍珠宮

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春季勳章 玩具勳章 畀面勳章


11#
發表於 13-5-9 08:27 |只看該作者

回覆:涼拌小食

沙薑




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