自由講場

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水晶宮

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醒目開學勳章 畀面勳章


1#
發表於 20-5-13 12:43 |只看該作者
我見佢d蛋一面呈啡啡色,係煎嘅效果 但另一面係白滑的,唔似煎過,但蛋全熟喎。
請問有冇人知佢點煎架?


男爵府

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23#
發表於 20-5-13 17:30 |只看該作者
只煎一面


侯爵府

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22#
發表於 20-5-13 17:30 |只看該作者
wcandtt 發表於 20-5-13 17:19
用個ring 就可以,我用8cm左右嘅ring

哦好似係12蚊店見過!唔該你呀~


水晶宮

積分: 71537


21#
發表於 20-5-13 17:19 |只看該作者
babynetnet 發表於 20-5-13 17:16
我都想知 點整到隻蛋咁厚!

用個ring 就可以,我用8cm左右嘅ring
myimage.jpg


侯爵府

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20#
發表於 20-5-13 17:16 |只看該作者

回覆樓主:

我都想知 點整到隻蛋咁厚!


禁止訪問

積分: 157


19#
發表於 20-5-13 17:04 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


公爵府

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好媽媽勳章


18#
發表於 20-5-13 15:58 |只看該作者

回覆樓主:

我用bruno煎,落蛋,冚蓋煎
1589356683002.JPEG


侯爵府

積分: 22564


17#
發表於 20-5-13 15:53 |只看該作者
我反而想知麥當勞隻豬柳出面有無得賣


翡翠宮

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16#
發表於 20-5-13 14:55 |只看該作者

回覆樓主:

你問得好

我見佢地d蛋好厚身,都想知多d


水晶宮

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15#
發表於 20-5-13 14:38 |只看該作者
kk80400 發表於 20-5-13 12:50
有蛋格 圓形果隻 會整爛蛋黃,機械會焗佢好似蒸氣甘,係熱鐵板上面,所以蛋下面會有煎過嘅效果
...

蛋本身吸油,咁嘅方法比煎兩面用少好多油,健康好多
孩子之心有如泥膠,當它還是柔軟可塑時,請好好把握時間,塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口,孩子大得很快,今日拿不出時間會變成明日的遺憾!


珍珠宮

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14#
發表於 20-5-13 14:22 |只看該作者
Youtube有片
煮家男人 - 豬柳蛋漢堡
myimage.jpg


水晶宮

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13#
發表於 20-5-13 13:10 |只看該作者
Nancy20090615 發表於 20-5-13 12:47
我以前做過麥記, 佢地用個鋼圈, 打只蛋落個圈度煎, 唔會反蛋的. 而家都係咁卦?! ...

原來係咁!


瑪瑙宮

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12#
發表於 20-5-13 12:50 |只看該作者
babe13E 發表於 20-5-13 12:44
放蛋模,只煎一面。

原來叫蛋模


珍珠宮

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11#
發表於 20-5-13 12:50 |只看該作者
Giant 發表於 20-5-13 12:45
但如果煎一面,即係太陽蛋,要隻蛋全熟應該要煎好耐,貼鑊嗰邊應該燶晒
...

有蛋格 圓形果隻 會整爛蛋黃,機械會焗佢好似蒸氣甘,係熱鐵板上面,所以蛋下面會有煎過嘅效果
日本の平安を祈ります


伯爵府

積分: 17397


10#
發表於 20-5-13 12:49 |只看該作者
我都想知
買咗個蛋模,反唔到,但上面又唔熟,好生


珊瑚宮

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9#
發表於 20-5-13 12:48 |只看該作者
用平底鑊 落圓形蛋模 灑少少水喺鑊邊 冚蓋煎


別墅

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8#
發表於 20-5-13 12:47 |只看該作者
放模 煎一面焗熟佢


瑪瑙宮

積分: 131580


7#
發表於 20-5-13 12:47 |只看該作者
我以前做過麥記, 佢地用個鋼圈, 打只蛋落個圈度煎, 唔會反蛋的. 而家都係咁卦?!

點評

wcpcelia    發表於 20-5-14 12:36


珍珠宮

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虎到金來勳章


6#
發表於 20-5-13 12:47 |只看該作者
Giant 發表於 20-5-13 12:45
但如果煎一面,即係太陽蛋,要隻蛋全熟應該要煎好耐,貼鑊嗰邊應該燶晒
...

好似要蓋住焗下


琥珀宮

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5#
發表於 20-5-13 12:47 |只看該作者
bk媽講過好似半焗!

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