自由講場 今日: 2975 | 主題: 1317054

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43^#

發表於 22-1-12 12:01 |只看該作者

雪影發表於 22-1-12 11:15
就呢幾樣就夠？煲幾耐？

通常我煲1.5小時。
先水滾，落料，大火20分鐘、轉細火，臨飲前大火15分鐘。

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雪影

侯爵府

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好媽媽勳章

42^#

發表於 22-1-12 11:15 |只看該作者

rello 發表於 22-1-11 12:31
姬草茸有獨特香味。
我會加粟米、蟲草花、瘦肉。
上次探癌症康復者，我加埋海參煲湯佢飲。

就呢幾樣就夠？煲幾耐？

開心每一天

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寶貝樂樂

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 22-1-12 11:05 |只看該作者

回覆上校車的帖子

好的,謝謝!

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Bb14312

子爵府

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2024年龍年勳章

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發表於 22-1-12 10:52 |只看該作者

上校車發表於 22-1-12 09:34
我只係在普通藥材舖買, $40一兩又試過, $100 一大包又試過, 我而家只係望下顏色光澤OK 就會買
...

Thanks

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發表於 22-1-12 09:34 |只看該作者

Bb14312 發表於 22-1-12 09:31
邊度買到靚嘅姫松茸？

我只係在普通藥材舖買, $40一兩又試過, $100 一大包又試過, 我而家只係望下顏色光澤OK 就會買

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cheung2000

珍珠宮

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38^#

發表於 22-1-12 09:33 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 cheung2000 於 22-1-12 09:33 編輯

我加羊菇菌、粟米、紅蘿蔔、栗子、合核、腰果、果皮，好甜

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Bb14312

子爵府

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2024年龍年勳章

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發表於 22-1-12 09:31 |只看該作者

上校車發表於 22-1-11 12:28
經常煲姬松茸花膠螺片湯, 姬松茸有抗癌作用

邊度買到靚嘅姫松茸？

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發表於 22-1-12 08:30 |只看該作者

寶貝樂樂發表於 22-1-12 08:19
好(emoji)，謝謝！

紅蓮功效較白蓮更佳

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寶貝樂樂

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 22-1-12 08:19 |只看該作者

上校車發表於 22-1-11 18:41
紅色

好(emoji)，謝謝！

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寶貝樂樂

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 22-1-12 08:18 |只看該作者

fitfish 發表於 22-1-11 18:55
當然可以

好的，試試先，謝謝！

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33^#

發表於 22-1-11 20:04 |只看該作者

sara2019 發表於 22-1-11 19:06
我包蠔市放雪櫃都發，晒鬼曬

蠔豉要放冰格架

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ml6331

男爵府

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發表於 22-1-11 19:57 |只看該作者

煲湯落小小好啦，太多會有苦澀味

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wewangwang

大宅

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發表於 22-1-11 19:50 |只看該作者

昨晚第一次煲，老公話好好飲，煲左乜？

我煲紅蘿蔔，合掌瓜，乾海底椰，南北杏，無花果，蜜棗

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333s

象牙宮

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30^#

發表於 22-1-11 19:43 |只看該作者

sisleych 發表於 22-1-11 12:27
最近收到包姬松茸但唔係太知啱煲咩湯又唔想浪費有冇Jm煲過可以俾下意見? thx ...

姬松茸及蟲草花皆為菇菌，鮮味突出

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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Horsebbj

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 22-1-11 19:33 |只看該作者

回覆樓主:

我都鍾意飲姬松茸湯

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BHT

男爵府

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熱血勳章畀面勳章

28^#

發表於 22-1-11 19:16 |只看該作者

回覆樓主:

好鍾意用姬松茸煲湯

好味

點評

sisleych

發表於 22-1-12 14:26

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docomo

珍珠宮

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牛年勳章畀面勳章

27^#

發表於 22-1-11 19:16 |只看該作者

sara2019 發表於 22-1-11 19:06
我包蠔市放雪櫃都發，晒鬼曬

要放冰格至得，我試過放普通格，大大隻蠔市成盒發晒毛，肉痛 C，自此一定放冰格。

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sara2019

別墅

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26^#

發表於 22-1-11 19:06 |只看該作者

上校車發表於 22-1-11 18:58
香港地咁濕
梗係咩都放雪櫃啦

我包蠔市放雪櫃都發，晒鬼曬

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