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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 「Oreo忌廉夾餡海綿龍貓扑扑蛋糕」

自由講場今日: 225|主題: 1316249

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「Oreo忌廉夾餡海綿龍貓扑扑蛋糕」

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發表於 22-6-24 15:40 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由小manman 於 22-6-25 23:08 編輯

人生第1個自家製的扑扑蛋糕，初次嘗試龍貓造型

朱古力外殼用左比利時32%白朱古力整，龍貓身體用竹炭粉黎調色，隻灰色調得唔錯

準備脫模的時候，心情好緊張，因為成日聽人講整呢個扑扑蛋糕最難就係個朱古力外殼，因為好易裂，溫度唔啱又會好易斷層，所以我一直好驚脫模會裂／爛

好彩，終於成功脫模喇

順利完成，有驚無險

點評

發表於 22-6-25 22:49

發表於 22-6-25 22:38

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積分: 23534

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發表於 22-6-25 22:47 |只看該作者

囡囡肯定好開心，樓主真係好厲害，平時分享已睇到心心眼，今次個蛋糕充滿對女兒的愛

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積分: 14236

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發表於 22-6-25 22:43 |只看該作者

靚

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發表於 22-6-25 22:38 |只看該作者

回覆小manman 的帖子

好靚

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積分: 27758

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發表於 22-6-25 18:29 |只看該作者

回覆樓主:

真係靚得好緊要

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牛年勳章

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發表於 22-6-25 12:57 |只看該作者

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樓主好犀利

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發表於 22-6-25 12:23 |只看該作者

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發表於 22-6-25 11:57 |只看該作者

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本帖最後由小manman 於 22-6-26 23:17 編輯

非常感謝大家的讚賞

我自己都好開心，因為阿女真係好鍾意個蛋糕，佢whatsapp d相比朋友仔睇，佢朋友仔同佢講「個蛋糕好靚，係咪你媽咪買架？？唔係整，佢呃你咋？？」

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發表於 22-6-25 01:17 |只看該作者

你應該開店

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章

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發表於 22-6-25 01:03 |只看該作者

小manman 發表於 22-6-24 21:16
我地自己一家食

實在太勁，大家一定以你為榮。

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好媽媽勳章

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發表於 22-6-25 00:28 |只看該作者

回覆樓主:

好靚

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2024年龍年勳章睛靈勳章

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發表於 22-6-25 00:26 |只看該作者

小manman 發表於 22-6-24 15:40
人生第1個自家製的扑扑蛋糕，初次嘗試龍貓造型

朱古力外殼用左比利時32%白朱古力整 ...

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2018復活節勳章畀面勳章

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發表於 22-6-25 00:16 |只看該作者

好靚

HIMMAMA3 男爵府

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發表於 22-6-24 23:51 |只看該作者

大師級水準

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發表於 22-6-24 23:33 |只看該作者

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章牛年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 22-6-24 22:15 |只看該作者

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好媽媽勳章

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發表於 22-6-24 22:14 |只看該作者

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發表於 22-6-24 22:09 |只看該作者

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好靚，開鋪都得

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發表於 22-6-24 22:04 |只看該作者

小manman 發表於 22-6-24 15:41
內層的海綿蛋糕係我第1次用半圓球形的蛋糕模焗的，個圓拱形效果幾好

令我的起心肝學同整 ...

每次見你嘅製成品，就好羡慕你嘅屋企人

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發表於 22-6-24 21:33 |只看該作者

question_06 發表於 22-6-24 15:53
香港有冇好似外國果D整餅比賽真人show？有的話你去參加可能得冠軍！

咪玩，比d高高手睇到，會比人笑架

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