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水晶宮

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1#
發表於 23-4-10 18:53 |只看該作者
其實一直唔明,點解要慳嗰半塊呢?定係有其他原因?


水晶宮

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30#
發表於 23-4-11 14:15 |只看該作者
Giant 發表於 23-4-11 13:52
半條?? 唔係卦??? 都好肉酸噃

係,尖沙咀某冰室


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29#
發表於 23-4-11 14:03 |只看該作者
은우수호 發表於 23-4-11 13:44
至於點解有啲包係烘熱, 但又用盒裝,
原因有二,
一, 因為個包大, 要用大紙先包到, 用盒會方便啲.


車車真係好專業

點評

은우수호    發表於 23-4-11 14:08


大宅

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28#
發表於 23-4-11 13:53 |只看該作者
回覆 은우수호 的帖子

明白了


水晶宮

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27#
發表於 23-4-11 13:52 |只看該作者
李露眉 發表於 23-4-11 13:51
而家去餐廳食早餐
腸仔都係得半條

半條?? 唔係卦??? 都好肉酸噃
孩子之心有如泥膠,當它還是柔軟可塑時,請好好把握時間,塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口,孩子大得很快,今日拿不出時間會變成明日的遺憾!


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26#
發表於 23-4-11 13:52 |只看該作者
Wistariatree 發表於 23-4-10 18:57
一定係成本問題
除咗呢樣都冇咩其他原因


水晶宮

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25#
發表於 23-4-11 13:51 |只看該作者
而家去餐廳食早餐
腸仔都係得半條


水晶宮

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24#
發表於 23-4-11 13:49 |只看該作者
은우수호 發表於 23-4-11 13:39
其實香港嘅魚柳包有一段時間係用紙包,
但個包濕到一個點,
加上因為其他地區用盒,

咁明白喇,炸物因高溫,會出倒汗水令包變"發水麵包",所以所有包餡係炸物嘅都用盒去裝,終於解開心中謎團喇
孩子之心有如泥膠,當它還是柔軟可塑時,請好好把握時間,塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口,孩子大得很快,今日拿不出時間會變成明日的遺憾!


水晶宮

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23#
發表於 23-4-11 13:44 |只看該作者
Giant 發表於 23-4-11 13:26
老麥只有兩款包係蒸熱的,包括魚柳包和麥芝蛋包,咁點解麥芝蛋係用紙包嘅呢? 另外,其他包係烘熱的,但都 ...
至於點解有啲包係烘熱, 但又用盒裝,
原因有二,
一, 因為個包大, 要用大紙先包到, 用盒會方便啲.
二, 因為整包嘅方法, 有啲係醬底, 有啲係醬面, 個包嘅包法會影响到個醬會唔會流出, 所以某啲包係製作過程中, 因包裝時會流出醬汁嘅, 就會用盒裝.

其實麥當勞呢啲潛規則, 每隔一排就有人會拎出嚟討論,
我呢啲答案, 都係之前睇其他報道同官方回應先知呢.


水晶宮

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22#
發表於 23-4-11 13:39 |只看該作者
Giant 發表於 23-4-11 13:26
老麥只有兩款包係蒸熱的,包括魚柳包和麥芝蛋包,咁點解麥芝蛋係用紙包嘅呢? 另外,其他包係烘熱的,但都 ...
其實香港嘅魚柳包有一段時間係用紙包,
但個包濕到一個點,
加上因為其他地區用盒,
賣相明顯同香港嘅濕包有好大分別,
所以過咗一排後, 個包又變返盒裝.

麥芝蛋包細個而且入面只得蛋同芝士,
唔似魚柳包有塊炸魚,
個包唔會因為包餡嘅炸魚熱力,
而令個包有水氣整到個包太濕.

講真, 用紙包魚柳包,
真係濕到好嘔心~
見到就唔想食.


瑪瑙宮

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21#
發表於 23-4-11 13:32 |只看該作者
199707100304 發表於 23-4-10 20:19
係囉,紙唔係慳返啲咩?

好奇怪。。。板燒雞腿包佢又用紙包住。。。價錢好似係板燒貴過魚柳。。但係有啲佢又用盒
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


水晶宮

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20#
發表於 23-4-11 13:26 |只看該作者
은우수호 發表於 23-4-10 23:55
半塊芝士係全球老麥指定嘅份量比例。

用盒裝包,係因為魚柳包個包係用蒸嘅方法加熱,而唔係好似其他包咁 ...

老麥只有兩款包係蒸熱的,包括魚柳包和麥芝蛋包,咁點解麥芝蛋係用紙包嘅呢? 另外,其他包係烘熱的,但都有用盒包裝的喎?
孩子之心有如泥膠,當它還是柔軟可塑時,請好好把握時間,塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口,孩子大得很快,今日拿不出時間會變成明日的遺憾!


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19#
發表於 23-4-11 06:51 |只看該作者

回覆樓主:

果張紙好似有膠成份,紙盒變為環保。


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18#
發表於 23-4-11 02:57 |只看該作者
Wing225 發表於 23-4-10 20:09
我都唔鍾意佢個盒,都唔明點解唔用番紙黎包

我之前去澳洲的麥當勞,話魚柳包的包係特別spongy,我見香港的魚柳包都類似質地。可能用盒先保持到spongy,否則扁晒。


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17#
發表於 23-4-11 00:13 |只看該作者
我都唔明點解甚他包有一塊
得魚柳包得半塊


水晶宮

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16#
發表於 23-4-11 00:07 |只看該作者
sharonhwyc 發表於 23-4-10 23:33
記得以前麥當勞餐紙背面有字
係有解釋過點解得半塊芝士
不過而家餐紙背面已經冇印字

原來如此
我女問我,我話慳成本,下次食再同佢解釋先!


水晶宮

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15#
發表於 23-4-10 23:55 |只看該作者
本帖最後由 은우수호 於 23-4-10 23:56 編輯
sharonhwyc 發表於 23-4-10 23:33
記得以前麥當勞餐紙背面有字
係有解釋過點解得半塊芝士
不過而家餐紙背面已經冇印字

半塊芝士係全球老麥指定嘅份量比例。

用盒裝包,係因為魚柳包個包係用蒸嘅方法加熱,而唔係好似其他包咁烘焗加熱,如果用紙包,會焗到個包表面濕唒,為咗保持包面光滑度,用盒裝以便疏氣


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14#
發表於 23-4-10 23:33 |只看該作者

回覆樓主:

記得以前麥當勞餐紙背面有字
係有解釋過點解得半塊芝士
不過而家餐紙背面已經冇印字
郁D就起晒鋼, o係論壇好難生存架, 學下大方d接受人地建議, 唔好咁小家!


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13#
發表於 23-4-10 23:04 |只看該作者

回覆樓主:

我反而懷念以前可以叫多醬

依家好多包都冇得叫多醬


水晶宮

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12#
發表於 23-4-10 22:54 |只看該作者
我記得我細個揭開個包研究時,已經係得半塊芝士

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