烹飪搵食

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伯爵府

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1#
發表於 11-3-10 20:32 |只看該作者
豉汁蒸白鱔($52)
粉絲蝦米炒黃牙白($8)
雞亦($20)

兩大兩小晚餐($80)

[ 本帖最後由 8331 於 11-3-10 20:35 編輯 ]
8331


珊瑚宮

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170#
發表於 11-4-9 01:23 |只看該作者
今晚買左~~

椰菜一個 $4.5
肉碎 $15
玉子豆腐2支 $4
滷水食物 $15

椰菜肉碎
玉子豆腐蒸肉餅
滷水食物

共$38.5/2個大食~~


禁止訪問

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169#
發表於 11-4-4 16:27 |只看該作者
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男爵府

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168#
發表於 11-4-3 12:54 |只看該作者
我而家每日只煮晚餐一餐, 但都好少可以在 $50 樓下, 一般都要60-70, 有時覺得出街食仲抵


水晶宮

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167#
發表於 11-4-2 17:53 |只看該作者
天麻魚頭湯$50
旺菜粉絲蝦米$12
枝足冬菇木耳豆卜蠔豉$30
共$92


伯爵府

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166#
發表於 11-4-2 16:44 |只看該作者
我都試下報告..^^

立肉炒菜心 ( 菜心 $7,立肉-媽媽送的)
肉碎豆付炒洋蔥薯仔 (約 $17)
2個大人+1小寶寶


有時都會洗大左.
***生於這世代........有點措手不及***
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
幫助別人不求回報,難度簡單一句"多謝"也沒有 ?為人父母者,不覺得可恥 ?還是你心裡是冷漠世界 ?!


別墅

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165#
發表於 11-4-2 12:41 |只看該作者
昨晚晚餐:

炸菜蒸牛肉--$25牛肉, $3.5美味棧炸菜一包
豆豉鯪魚炒麥香菜--$9.9豆豉鯪魚, $5麥香菜
南瓜番茄滾魚湯--$4.5南瓜, $5番茄, $20石九公
南瓜蒸牛肉碎, 以上材枓抽小小(一小碟比個女撈飯)

2大1小
共$72.9-

點評

Sweet@family  南瓜番茄滾魚湯--點整 ??我唔識.~~  發表於 11-4-2 16:40


水晶宮

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164#
發表於 11-4-1 22:50 |只看該作者
jessica0768 發表於 11-4-1 22:40
今晚收工去華潤見到椰菜做特價, 買左一個返黎煮肥牛

椰菜肥牛 (椰菜2.8 + 肥牛11)

喱2個餸我鐘意食:)

點評

jessica0768  呵~~係呀, 椰菜肥牛我俾左少少蠔油同鹽就已經好好味  發表於 11-4-1 23:04


珊瑚宮

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163#
發表於 11-4-1 22:40 |只看該作者
今晚收工去華潤見到椰菜做特價, 買左一個返黎煮肥牛

椰菜肥牛 (椰菜2.8 + 肥牛11)
蒸咸雞半隻 (21.5)
總數 : 35.3(2個大人)


大宅

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162#
發表於 11-4-1 19:56 |只看該作者
每餐控制$50蚊之內 (不過我地兩口子)

三餸加明日帶飯


男爵府

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161#
發表於 11-3-31 14:47 |只看該作者
2大人1bb
尋晚我整咗:
蛋包魚 ($10魚柳, $1蛋, 麵粉整曲奇用淨)
肉碎豆腐 ($20肉切d出嚟, 其餘滾湯, 豆腐$5.5, 葱買菜送)
白烚菜心半斤 ($4.5)
番茄薯仔湯 (細番茄3個細薯仔1個 $6)
$47 三餸一湯 算係咁
今晚:
清蒸大眼雞 ($13)
西芹雞柳 ($13)
金銀蛋波菜 ($8)
尋晚有一半湯淨今晚飲埋
$34 又係三餸一湯


禁止訪問

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160#
發表於 11-3-31 14:02 |只看該作者
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伯爵府

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159#
發表於 11-3-31 12:08 |只看該作者
回覆 wowobb 的帖子

煎蛋白卷怎樣煎呀?
8331


男爵府

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158#
發表於 11-3-31 10:47 |只看該作者
尼日又係得我3母女食~
不過今日煲個湯~
無花果$30分3次用~雪耳$4~豬展$12~
紅蘿蔔$6.9有4條用1條~~好正~
蒸肉餅$12~又一餐


男爵府

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157#
發表於 11-3-31 10:42 |只看該作者
尼幾日老公番夜~得我同2個女食~好簡單
琴晚~
西蘭花1個$3.3~
煎雞扒1塊剪開$6~
煎蛋白卷(整曲奇剩番既蛋白)


伯爵府

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156#
發表於 11-3-31 08:57 |只看該作者
本帖最後由 8331 於 11-3-31 09:00 編輯

回覆 8331 的帖子 To:Crystal_C

材料:牛肋條,白蘿蔔,薑,蒜頭,薑片

醬汁:柱侯醬三湯匙,冰糖(小小),鹽(小小),老抽,八角,花椒,


步驟如下:

1.將牛肋條解凍,切開,加薑片飛水備用

2.燒 紅 煲 ,加入薑片蒜頭爆香,再倒入牛肋條炒香(大約1-2分鐘左右),之後加入柱候醬兜云

3.然後加水,放入香料(花椒,八角)煮熱

4.,加點老抽,冰糖,較中火煲30分鐘

5.之後熄火焗30分鐘~~之後用慢火再煲30分鐘

6.再焗30分鐘就完成


8331


大宅

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155#
發表於 11-3-30 20:51 |只看該作者
好偑服各位偉大嘅媽咪.


禁止訪問

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154#
發表於 11-3-30 14:25 |只看該作者
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大宅

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153#
發表於 11-3-30 13:08 |只看該作者
BELLFOK0318 發表於 11-3-14 20:02
牛肋條買返黎汆一汆水先 , 之後我自己就會再用凍水再沖洗一次 , 跟住搵一個煲仔煲水再加少連雞粉(可用雞湯) ...

請問邊度可以買到"咖哩磚"?


男爵府

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牛年勳章


152#
發表於 11-3-29 13:39 |只看該作者
炒荷蘭豆 5
冬瓜煲雞湯 4+30
清蒸鯧魚 46
總數:85

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