清心養血之優良食物 |
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魚﹕ 帶魚﹐銀魚﹐鯉魚﹐三文魚 ... (含鈣﹑鋅﹑碘﹑鐵﹑錳) 海魚儘量少去鱗﹐洗凈魚肚中的鰾即可煮食 洋蔥﹕ (補鈣﹐降壓) 蝦皮﹕ (高鈣) - 即乾毛蝦 大蒜﹕ (“生長地上的抭生素”) 蔥﹕ (高鈣﹑鉀) 番茄﹕ (涼血平肝﹐清熱解毒) 茄子﹕ (“心血管之友”) 枸杞﹕ (“野蔬珍品”) 芹菜﹕ (杜甫﹕“鮮鯽銀絲膾﹐香芹碧潤羹”。宜吃根﹑莖﹑葉。) 茼蒿 (降壓﹐補腦。唐孫思邈收載於“千金方”為清心養血之良藥) 此外﹐ 還有﹕ 菠菜﹐莧菜﹐韭菜﹐白菜﹐油菜﹐冬瓜﹐苦瓜﹐絲瓜﹐南瓜﹐黃瓜﹐青椒﹐腐竹﹐豌豆﹐綠豆﹐豆腐﹐黃豆芽﹐綠豆芽﹐西瓜﹐香蕉﹐蘋果﹐柿子﹐柑橘﹐梨﹐山渣﹐香菇﹐磨菇﹐木耳﹐銀耳﹐海帶﹐海藻﹐紫菜﹐海蔘﹐淡菜﹐茨菇﹐馬鈴薯﹐地瓜﹐玉米﹐胡蘿蔔﹐花生﹐西瓜子﹐葵瓜子﹐核桃﹐紅棗﹐芝麻﹐蜂蜜﹐牛奶﹐醋 |
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