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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

烹飪搵食今日: 1|主題: 139126

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[麵包糕點] 巗巗巉巉巨包超人!)^o^( [複製鏈接]

lalamike

侯爵府

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大廚勳章好媽媽勳章

1^#

發表於 13-7-25 17:12 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 lalamike 於 13-7-27 00:40 編輯

新爐開張2天，仲未搞掂爐溫，加上論論盡盡睇錯食譜，終於搞咗2盤巨包出來!

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lalamike

侯爵府

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大廚勳章好媽媽勳章

24^#

發表於 13-7-26 18:30 |只看該作者

引用：+本帖最後由+macyalan+於+13-7-26+16:31+編

原帖由 macyalan 於 13-07-26 發表
本帖最後由 macyalan 於 13-7-26 16:31 編輯

趣緻...

thanks!

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lalamike

侯爵府

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大廚勳章好媽媽勳章

23^#

發表於 13-7-26 18:28 |只看該作者

引用：好可愛好得意 +

原帖由 黃家小新抱 於 13-07-26 發表
好可愛好得意

thanks，要向你的造型包包多學習!

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SUM爸母

男爵府

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22^#

發表於 13-7-26 17:06 |只看該作者

回覆：巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

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macyalan

禁止訪問

積分: 1272

21^#

發表於 13-7-26 16:31 |只看該作者

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andyman

翡翠宮

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

20^#

發表於 13-7-26 16:24 |只看該作者

ipodbaby_123 發表於 13-7-26 15:26
請教一下如果搓粉糰搓過頭會有咩後果？

真係唔知喎, 可能會斷筋??

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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ipodbaby_123

珍珠宮

積分: 31854

19^#

發表於 13-7-26 15:26 |只看該作者

引用：Quote:lalamike+發表於+13-7-26+12:32+其實

原帖由 andyman 於 13-07-26 發表
唔好睇時間,而家咁熱,要縮短發酵時間。
一發去到兩倍可以了, 二發就發到 1.5 - 1.7倍。
...

請教一下如果搓粉糰搓過頭會有咩後果？

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

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黃家小新抱

水晶宮

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18^#

發表於 13-7-26 14:58 |只看該作者

回覆：lalamike 的帖子

好可愛好得意

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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lalamike

侯爵府

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大廚勳章好媽媽勳章

17^#

發表於 13-7-26 12:49 |只看該作者

引用：Quote:lalamike+發表於+13-7-26+12:32+其實

原帖由 andyman 於 13-07-26 發表
唔好睇時間,而家咁熱,要縮短發酵時間。
一發去到兩倍可以了, 二發就發到 1.5 - 1.7倍。
...

icic，明白了，下次會留意呀!Thx!

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andyman

翡翠宮

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16^#

發表於 13-7-26 12:41 |只看該作者

lalamike 發表於 13-7-26 12:32
其實我都係照平時咁，一發60分鐘排氣切細，休息10分鐘再造形，之後二發30（平時45分鐘）分鐘入爐，唔g點觧 ...

唔好睇時間,而家咁熱,要縮短發酵時間。
一發去到兩倍可以了, 二發就發到 1.5 - 1.7倍。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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lalamike

侯爵府

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15^#

發表於 13-7-26 12:32 |只看該作者

引用：Quote:lalamike+發表於+13-7-25+17:12+新爐

原帖由 andyman 於 13-07-26 發表
麵包超人, 小朋友一定鐘意啦。

個包好似有少少過發, 下次試下唔好發咁大呀

其實我都係照平時咁，一發60分鐘排氣切細，休息10分鐘再造形，之後二發30（平時45分鐘）分鐘入爐，唔g點觧發得咁勁!?

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andyman

翡翠宮

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14^#

發表於 13-7-26 12:08 |只看該作者

lalamike 發表於 13-7-25 17:12
新爐開張2天，仲未搞掂爐溫，加上論論盡盡睇錯食譜，終於搞咗2盤巨包出來!

...

麵包超人, 小朋友一定鐘意啦。

個包好似有少少過發, 下次試下唔好發咁大呀

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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lalamike

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13^#

發表於 13-7-26 08:10 |只看該作者

引用：好得意

原帖由 Zafrina 於 13-07-26 發表
好得意

hehe，thanks

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lalamike

侯爵府

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12^#

發表於 13-7-26 08:09 |只看該作者

引用：cute

原帖由 tempooo 於 13-07-26 發表
cute

Thanks

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Zafrina

子爵府

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hashtag影視迷勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

11^#

發表於 13-7-26 00:37 |只看該作者

回覆：巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

好得意

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tempooo

珊瑚宮

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

10^#

發表於 13-7-26 00:10 |只看該作者

cute

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一女之媽

大宅

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9^#

發表於 13-7-25 21:18 |只看該作者

回覆：巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

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lalamike

侯爵府

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大廚勳章好媽媽勳章

8^#

發表於 13-7-25 19:40 |只看該作者

引用：So+QQQQQQQQ +

原帖由 皓B媽 於 13-07-25 發表
So QQQQQQQQ

Thanks，造型有待改善!

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lalamike

侯爵府

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大廚勳章好媽媽勳章

7^#

發表於 13-7-25 19:39 |只看該作者

引用：好味就得，小朋友見到實好開心 +

原帖由 BABYANGLE 於 13-07-25 發表
好味就得，小朋友見到實好開心

yes，小朋友食到唔停口!Thanks!

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皓B媽

男爵府

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6^#

發表於 13-7-25 18:23 |只看該作者

回覆：巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

So QQQQQQQQ

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烹飪搵食 今日: 1|主題: 139126

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引用：好得意

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引用：好味就得，小朋友見到實好開心 +

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