烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 13-12-16 12:10 |只看該作者
我想整CUPCAKE... 之前整過MUFFIN... 但多數個面都會"凸" 起... 仲要個個"凸" 到唔同樣...
想問下咁多位高手... 點先可以焗到平面???
THANKS!!!


大宅

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8#
發表於 13-12-16 17:16 |只看該作者
回覆 幸福羊寶寶 的帖子

多謝介紹很有用的網頁!!!!! 等我有時間慢慢睇下先~


侯爵府

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大廚勳章


7#
發表於 13-12-16 14:57 |只看該作者

回覆:幸福羊寶寶 的帖子

For your ref.

http://caroleasylife.blogspot.com/2012/04/blog-post_404.html#more



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侯爵府

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大廚勳章


6#
發表於 13-12-16 14:15 |只看該作者

回覆:sawly 的帖子

你整cup cake 搵下杯仔蛋糕食譜好D. Muffin 爆多




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大宅

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5#
發表於 13-12-16 14:03 |只看該作者
回覆 幸福羊寶寶 的帖子

好!!! 唔該晒!


侯爵府

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大廚勳章


4#
發表於 13-12-16 14:00 |只看該作者

引用:回覆+幸福羊寶寶+的帖子thankyou!+但係噴幾

原帖由 sawly 於 13-12-16 發表
回覆 幸福羊寶寶 的帖子

thankyou! 但係噴幾多水呢?
我舉高個壺,求其噴四下左右



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大宅

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3#
發表於 13-12-16 13:53 |只看該作者
回覆 幸福羊寶寶 的帖子

thankyou! 但係噴幾多水呢?


侯爵府

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大廚勳章


2#
發表於 13-12-16 13:22 |只看該作者

回覆:sawly 的帖子

書教焗前噴點水先,唔知同凸起有無關係。你下次試下。我次次都平架。



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