烹飪搵食 今日: 10|主題: 139088

原帖由 tammy2008 於 14-06-09 發表
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mamaannlo 發表於 14-6-9 06:52
想問Tammy用打蛋器同用面包機，邊樣打出來會有乜野分別，因我兩部机都有，同打蛋器係點用來打面團嫁?



...

原帖由 tammy2008 於 14-06-09 發表
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Hehemum 發表於 14-6-9 13:05
好靚仔呀！流晒口水，分享個食譜參考下得嗎？

原帖由 tammy2008 於 14-06-09 發表
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tammy2008 發表於 14-6-9 00:36
我 450-500g粉, 用 1tsp 油左右就 grease 晒所有東東...

不過我做完型唔用紙蓋面的關係, 會噴少少 ...

原帖由 tammy2008 於 14-06-09 發表
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原帖由 tammy2008 於 14-06-09 發表
打蛋器.....首先要有螺旋型嗰2條野....

原帖由 米米飯飯 於 14-06-08 發表
我嗰d係買番嚟嘅鮮酵咋，唔係自己發嗰d喎，普通用心啫。
仙姐冇講明中種會增大幾多%，不過睇圖就應該好似你 ...

辣椒仔coco 發表於 14-6-9 14:18
大c　，　　好耐唔見

我又要請教下　：　點解我自從換左焗爐之後做出來的包包總係覺得有的痴牙　 ...

mamaannlo 發表於 14-6-9 14:50
哎喲!我部只得200w咁咪唔得羅

p@.@q 發表於 14-6-9 14:41
下層，160度，謝謝你的分享，真係好唔同

p@.@q 發表於 14-6-9 14:44
我個包包面硬係唔夠軟，好似好un咁，請問乜要注意呢，入面咁可以嗎？？

tammy2008 發表於 14-6-9 16:29
我轉咗大爐之後....火力加大到...上火 210度, 下火200度, 做型包要 18-20分鐘左右 ( 韓粉 ).....

可能距離 ...

原帖由 tammy2008 於 14-06-09 發表
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原帖由 tammy2008 於 14-06-09 發表
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