大仔大女媽媽會 今日: 0 | 主題: 177861

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發表於 07-9-5 08:35 |只看該作者

通常吃日本明治/森永，藍莓味/蘆薈味。我通常會揀D少糖同少添加劑既。

有時會食番yoplait bb食個D。

吉之島、西田、city super有齊。

原文章由 IvyYang 於 07-9-5 00:11 發表
毛毛就好啦，有個巧手媽咪，可以大飽口福啦。我個仔仔就慘D，餐餐唔系魚、牛就系雞。我同個工人都唔識整。

毛媽，

毛毛食邊只乳酪？邊度有得賣？

...

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klam

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362^#

發表於 07-9-5 11:39 |只看該作者

bb痾肚仔, 食左幾日白粥,
尋日e生話可以食:白粥+d肉, 水果(吾刺激的), 奶就盡量吾好咁多
毛媽,請問除左白粥,
你有咩建議?

[ 本文章最後由 klam 於 07-9-5 13:58 編輯 ]

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363^#

發表於 07-9-5 13:56 |只看該作者

冇，因為肚痾真係唔好食太多。

煲白粥時加入淮山可以有止瀉作用。

痾清哂先再食多D啦。

原文章由 klam 於 07-9-5 11:39 發表
bb痾肚仔, 食左幾日白粥,
尋日e生話可以食:白粥+d肉, 水果(吾刺激的), 奶就盡量吾好咁多
毛媽,請問除左白粥,
你有咩建議?

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klam

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364^#

發表於 07-9-5 14:02 |只看該作者

新鮮定乾淮山?
點煲法?

原文章由 mrsmcdull 於 07-9-5 13:56 發表
冇，因為肚痾真係唔好食太多。

煲白粥時加入淮山可以有止瀉作用。

痾清哂先再食多D啦。

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發表於 07-9-5 15:32 |只看該作者

兩樣都得，乾就1兩淮山2兩米。

新鮮就冇乜所謂份量，粥差不多煲好時一齊煮。

原文章由 klam 於 07-9-5 14:02 發表
新鮮定乾淮山?
點煲法?

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klam

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366^#

發表於 07-9-6 13:13 |只看該作者

乾淮山係咪易買D?點簡?係咪去藥材舖同佢講要淮山, 睇佢俾邊隻就邊隻?點先係靚呀?仲有就係需吾需磨粉?幾時+落粥?
吾好意思咁多問題?
~ thank you 毛ma!

原文章由 mrsmcdull 於 07-9-5 15:32 發表
兩樣都得，乾就1兩淮山2兩米。

新鮮就冇乜所謂份量，粥差不多煲好時一齊煮。

[ 本文章最後由 klam 於 07-9-6 13:18 編輯 ]

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rainbow_ho

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發表於 07-9-6 13:25 |只看該作者

毛媽︰
近來我都要自己買餸，見到街巿有鱔賣，我好想自己整。請問鱔係唔係好難處理？應該點整？我想食白饍，街巿有無得賣，同黃饍有什麼分別？可以點煮？

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368^#

發表於 07-9-6 14:18 |只看該作者

klam

新鮮既係日式超市長期都有。好易買。

冇咩點揀，貴D就靚D。如果冇磨粉就同米一齊煲。磨左粉就可差不多煲至開花才落。

原文章由 klam 於 07-9-6 13:13 發表
乾淮山係咪易買D?點簡?係咪去藥材舖同佢講要淮山, 睇佢俾邊隻就邊隻?點先係靚呀?仲有就係需吾需磨粉?幾時+落粥?
吾好意思咁多問題?
~ thank you 毛ma!

...

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369^#

發表於 07-9-6 14:27 |只看該作者

黃鱔同白膳不同，黃鱔補血氣，壯筋骨。白鱔即鰻魚。

買鱔個魚愛會幫你洗及處理，自己攪唔掂的。如果唔駛佢切，你返來要再用生粉刷，不過也可叫佢切好，一般可以是切件、雙飛、起肉等。

參考食譜如下:

http://hk.lkk.com/kitchen/recipe_details_c.asp?recipeid=1581
http://hk.lkk.com/kitchen/recipe_details_c.asp?recipeid=107
http://hk.lkk.com/kitchen/recipe_details_c.asp?recipeid=1484

原文章由 rainbow_ho 於 07-9-6 13:25 發表
毛媽︰
近來我都要自己買餸，見到街巿有鱔賣，我好想自己整。請問鱔係唔係好難處理？應該點整？我想食白饍，街巿有無得賣，同黃饍有什麼分別？可以點煮？

...

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370^#

發表於 07-9-6 17:32 |只看該作者

No.FOURFOUR

原來毛媽教室之前有save起個pancake如下:

啤梨藍莓乳酪pancake (月齡︰12)
材料有:
麵粉 (毛媽用了日清薄力小麥粉) 1杯
發粉 2 茶匙
鹽 1/8 茶匙
糖 1湯匙 (毛媽用raw sugar)
蛋 1 隻 (毛媽用了omega 3雞蛋)
乳酪 100g (毛媽用yoplait pear yogurt)
果茸 100g (毛媽用healthy times juicy pear)
果汁 1/4 杯 (毛媽用gerber apple prune juice)
藍莓乾 (毛媽用Eden organic dried blueberries)

做法就是:
1) 篩勻麵粉、鹽、發粉。加糖拌勻。
2) 混合乳酪、果汁、蛋、果茸。
3) 1+2 攪勻。
4) 用易潔鑊加少許油煎。
5) 可做8件。

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NO.FOURFOUR

別墅

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371^#

發表於 07-9-7 13:38 |只看該作者

毛媽,

thanks!!!!

quote]原文章由 mrsmcdull 於 07-9-6 17:32 發表

No.FOURFOUR

原來毛媽教室之前有save起個pancake如下:

啤梨藍莓乳酪pancake (月齡︰12)
材料有:
麵粉 (毛媽用了日清薄力小麥粉) 1杯
發粉 2 茶匙
鹽 1/8 茶匙
糖 1湯匙 (毛媽用raw sugar)
蛋 1 隻 (毛媽用了om ... [/quote]

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ckbee

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372^#

發表於 07-9-7 14:35 |只看該作者

毛媽.
想問池魚同沙甸係咪好似? 在街市係咪都可以買到sardine? 因為我買開的一檔有沙甸,但另外一檔魚販話街市係冇sardine賣的, 有都只係池魚喎...

唔知係咪真....

同埋sardine係咪有紅白之分?

唔該晒

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373^#

發表於 07-9-7 16:38 |只看該作者

街市又真係少有沙甸，沙甸會有黑黑白白紋，顏色暗D，應該真係來路水域先有喎。

原文章由 ckbee 於 07-9-7 14:35 發表
毛媽.
想問池魚同沙甸係咪好似? 在街市係咪都可以買到sardine? 因為我買開的一檔有沙甸,但另外一檔魚販話街市係冇sardine賣的, 有都只係池魚喎... 唔知係咪真....

同埋sardine係咪有紅白之分?

唔該晒 ...

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JJ_Chow

別墅

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374^#

發表於 07-9-7 17:18 |只看該作者

我想請問，薏米是否能通便? 我的bb總是有便秘問題,
令我很煩惱。我已經日常給她的水，果汁，喝湯啦。如果是的，如何煮？

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375^#

發表於 07-9-7 17:35 |只看該作者

利尿去水，健脾補肺。唔係通便。

如果水份充足而沒有排便，就是因為纖維不夠。

你BB幾大?

原文章由 JJ_Chow 於 07-9-7 17:18 發表
我想請問，薏米是否能通便? 我的bb總是有便秘問題,
令我很煩惱。我已經日常給她的水，果汁，喝湯啦。如果是的，如何煮？

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JJ_Chow

別墅

積分: 510

376^#

發表於 07-9-7 17:51 |只看該作者

我的BB
20個月大。她每天喝2 次奶（一個早上和一個晚上）。白天的時間，她吃 2 次（congee 或麵條）和一次小吃（Yogurt /麵包）。每次的 congee，我在它中加很多蔬菜啦。什麼我可以做
?

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ckbee

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377^#

發表於 07-9-7 23:41 |只看該作者

毛媽,

唔該晒,咁係咪有紅沙甸呢? (d色似紅鮋咁,但大小就好似池魚咁,同有d黑紋)

原文章由 mrsmcdull 於 07-9-7 16:38 發表
街市又真係少有沙甸，沙甸會有黑黑白白紋，顏色暗D，應該真係來路水域先有喎。

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378^#

發表於 07-9-10 10:46 |只看該作者

JJ_Chow

蔬菜、水果、,豆如果連D皮就會多D fibre，另外可以吃麥皮、煮粥/飯時溝D糙米，包/餅/麵選麥做的。繼續吃yogurt, or even some probiotics, 不過多左fibre都要飲多些水。

原文章由 JJ_Chow 於 07-9-7 17:51 發表
我的BB
20個月大。她每天喝2 次奶（一個早上和一個晚上）。白天的時間，她吃 2 次（congee 或麵條）和一次小吃（Yogurt /麵包）。每次的 congee，我在它中加很多蔬菜啦。什麼我可以做
? ...

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ckbee

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379^#

發表於 07-9-11 23:10 |只看該作者

毛媽,
1想問新鮮的fig同dried 的 (當小食食的那種及中藥店那些)在營養及功效上有什麼分別?
2另外,如果apple用來煲湯,食埋d湯渣,咁可唔可以當食左水菓呢?而在營養上係咪同新鮮的一樣?
3 係咪有紅色的sardine? (同紅鮋色,但係細細條,有黑紋)
唔該晒毛媽

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380^#

發表於 07-9-12 13:17 |只看該作者

ckbee

oh, 原來漏左答你

1) 基本上冇，乾會冇乜vit C，不過有時生產商又會加番落去。如果在曬乾的過程冇加防腐及糖，都ok既。
2) 又係冇vit c既問題。
3) 我唔識/未見過。

原文章由 ckbee 於 07-9-11 23:10 發表
毛媽,
1想問新鮮的fig同dried 的 (當小食食的那種及中藥店那些)在營養及功效上有什麼分別?
2另外,如果apple用來煲湯,食埋d湯渣,咁可唔可以當食左水菓呢?而在營養上係咪同新鮮的一樣?
3 係咪有紅色的sardine? (同紅鮋 ...