烹飪搵食

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大宅

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21#
發表於 14-10-27 17:03 |只看該作者

回覆:超正焗雞翼




大宅

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22#
發表於 14-10-27 23:41 |只看該作者

引用:昨晚睇波整焗雞翼送酒,焗野真方便慳水慳力

原帖由 幸福方太 於 14-10-26 發表
昨晚睇波整焗雞翼送酒,焗野真方便慳水慳力
可否教我点焗?如何調味?幾多度焗幾耐?謝謝


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23#
發表於 14-10-27 23:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 liuliu 於 14-10-26 發表超li

原帖由 幸福方太 於 14-10-26 發表
最怕煎到四圍油淋淋,用焗爐唔洗煩
是否用錫紙蓋住呢?


大宅

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24#
發表於 14-10-28 00:03 |只看該作者
ilovepuppy 發表於 14-10-27 23:41
可否教我点焗?如何調味?幾多度焗幾耐?謝謝
1.洗乾淨雞翼抹乾水
2.豉油、糖、鹽、胡椒粉"yip"一個鐘
3.用錫紙鋪住個托盤,之後塗油(如果唔係會痴底),放雞翼上面
4.先焗8分鐘個底,之後反轉再焗8分鐘
5.最後塗蜜糖再焗2分鐘完成



大宅

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25#
發表於 14-10-28 00:04 |只看該作者
licarol 發表於 14-10-27 23:46
是否用錫紙蓋住呢?
1.洗乾淨雞翼抹乾水
2.豉油、糖、鹽、胡椒粉"yip"一個鐘
3.用錫紙鋪住個托盤,之後塗油(如果唔係會痴底),放雞翼上面
4.先焗8分鐘個底,之後反轉再焗8分鐘
5.最後塗蜜糖再焗2分鐘完成

唔洗用錫紙蓋住


禁止訪問

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26#
發表於 14-10-28 00:12 |只看該作者

引用:Quote:licarol 發表於 14-10-27 23:46 是否

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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27#
發表於 14-10-28 00:59 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+幸福方太+於+14-10-28+發表1.

原帖由 Jujube 於 14-10-28 發表
唔好意思,我係新手,請問用幾多度去焗thx
打漏左我用200度每面8分鐘,最後塗蜜糖推到250度每面2分鐘




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發表於 14-10-28 01:28 |只看該作者


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發表於 14-10-28 02:34 |只看該作者


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30#
發表於 14-10-28 07:32 |只看該作者

回覆:幸福方太 的帖子

謝謝回覆


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31#
發表於 14-10-28 11:50 |只看該作者


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發表於 14-10-28 11:52 |只看該作者


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33#
發表於 14-10-28 11:54 |只看該作者

回覆:超正焗雞翼






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34#
發表於 14-10-28 11:55 |只看該作者
幸福方太 發表於 14-10-26 17:18
昨晚睇波整焗雞翼送酒,焗野真方便慳水慳力
請問點整法?


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35#
發表於 14-10-28 11:55 |只看該作者


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36#
發表於 14-10-28 15:14 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 Jujube 於 14-10-28 發表唔好

原帖由 幸福方太 於 14-10-28 發表
打漏左我用200度每面8分鐘,最後塗蜜糖推到250度每面2分鐘
熟㗎喇?


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37#
發表於 14-10-28 16:30 |只看該作者


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38#
發表於 14-10-28 20:30 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 Jujube 於 14-10-28 發表唔好

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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39#
發表於 14-10-28 21:31 |只看該作者

引用:昨晚睇波整焗雞翼送酒,焗野真方便慳水慳力

原帖由 幸福方太 於 14-10-26 發表
昨晚睇波整焗雞翼送酒,焗野真方便慳水慳力
哈哈! 我今晚都同你一樣焗雞翼
1414503060689.jpg


公爵府

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40#
發表於 14-10-28 21:45 |只看該作者

引用:昨晚睇波整焗雞翼送酒,焗野真方便慳水慳力

原帖由 幸福方太 於 14-10-26 發表
昨晚睇波整焗雞翼送酒,焗野真方便慳水慳力
燒雞翅…我鍾意食


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