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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 香噴噴脹卜卜

烹飪搵食今日: 4|主題: 139110

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樓主: 妹妹媽

[麵包糕點] 香噴噴脹卜卜 [複製鏈接]

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發表於 15-4-16 13:38 |只看該作者

引用：Quote:妹妹媽發表於 15-4-16 12:58 我用圖

原帖由 gogymiu 於 15-04-16 發表
我未試過用個兩支野呀..淨係用打蛋個個做蛋糕咋...
一直都以為呢兩支野會唔夠力, 我想請教下你, 你 ...

我係直接用呢對勾打到有薄膜，唔需要再搓最多都係躂多幾野；我一星期都會用部機4至5次，所以都算耐用。

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發表於 15-4-16 13:46 |只看該作者

妹妹媽發表於 15-4-16 13:38
我係直接用呢對勾打到有薄膜，唔需要再搓最多都係躂多幾野；我一星期都會用部機4至5次，所以都算耐用。

...

咁我就唔洗自己搓到手軟喇...

我無出去學過做麵包, 都係靠上網睇下人地點搓點撻, 自己盡人事搓呀撻呀...真係好鬼死攰...

最起碼, 我可以留力來撻多幾野, 好過未撻就已經筋疲力盡啦..HAHAHAH

要試下先!!! 謝謝你呀

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發表於 15-4-16 13:54 |只看該作者

引用：Quote:妹妹媽發表於 15-4-16 13:38 我係直

原帖由 gogymiu 於 15-04-16 發表
咁我就唔洗自己搓到手軟喇...

我無出去學過做麵包, 都係靠上網睇下人地點搓點撻, 自己盡人事搓呀 ...

我最初都有試過手搓但真係好攰，轉左用機真係快同容易好多。

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發表於 15-4-16 14:11 |只看該作者

回覆：香噴噴脹卜卜

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發表於 15-4-16 14:29 |只看該作者

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DHA勳章

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發表於 15-4-16 14:35 |只看該作者

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發表於 15-4-16 15:51 |只看該作者

回覆：香噴噴脹卜卜

好靚

世間最美妙的事情，就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中，無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)

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發表於 15-4-16 16:05 |只看該作者

好靚呀

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發表於 15-4-16 16:12 |只看該作者

妹妹媽發表於 15-4-16 13:54
我最初都有試過手搓但真係好攰，轉左用機真係快同容易好多。

好多包友都係用機打佢哋話好過用麵包機.....

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發表於 15-4-16 16:26 |只看該作者

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發表於 15-4-16 18:15 |只看該作者

回覆：香噴噴脹卜卜

座枱打唔駛用手拎住部機架?!係就ok 我都有部不過手提式只係用來打旦未試過打面團

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發表於 15-4-16 18:17 |只看該作者

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發表於 15-4-16 20:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+sumbaby2011+於+15-04-16+發

原帖由 妹妹媽 於 15-04-16 發表
我用圖中mixer
另外發酵鬆弛滾圓造型既方法可以search selko 既食譜，有圖及詳細既教授，我都係跟佢學，好 ...

我想請教一下
我都試過用呢對勾黎打麵團，但個麵團會一路打一路卷左上對勾度，最後會卷左d麵團入部機度。用唔到

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發表於 15-4-16 21:23 |只看該作者

回覆：香噴噴脹卜卜

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發表於 15-4-16 21:54 |只看該作者

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發表於 15-4-16 22:09 |只看該作者

回覆：clyl03 的帖子

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發表於 15-4-16 22:25 |只看該作者

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發表於 15-4-16 23:30 |只看該作者

引用：

原帖由 妹妹媽 於 15-04-16 發表

好好味啊…睇見就想食

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2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-4-16 23:35 |只看該作者

回覆：香噴噴脹卜卜

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 15-4-17 04:54 |只看該作者

回覆：香噴噴脹卜卜

。

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