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珍珠宮
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侯爵府
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YanYan0116 發表於 24-10-16 11:04 我想問下, 你地買新鮮定係急凍?
琥珀宮
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은우수호 發表於 24-10-16 10:58 牛筋含脂肪量極低、零膽固醇,算係健康食品喎!
水晶宮
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Glau 發表於 24-10-16 09:34 我成日炆咖哩牛筋腩, 我仲以為係脂肪吾敢食咁多.
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mandy952 發表於 24-10-16 09:22 係,超肥
she007 發表於 24-10-16 11:41 咁豬手嗰啲又係咪?我都想知
伯爵府
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Ritzmary 發表於 24-10-16 08:46 我去凍肉舖買全生,成條白色。 炆牛筋好花時間,炆好耐先淋。
大宅
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叮噹2000 發表於 24-10-16 12:03 佳x買嗰啲係淺啡色? 係咪一樣㗎?
子爵府
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mimi987 發表於 24-10-15 22:43 如題
珊瑚宮
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은우수호 發表於 24-10-16 11:02 牛筋唔係脂肪,係牛骨上嘅韌帶,含大量膠原蛋白就真。 下次炆,記得食多舊嘞 ...
Zoe_CC2024 發表於 24-10-16 19:41 對啊,所以通常去食粉麵檔,都會叫牛筋米 自己整都唔係難,有壓力煲就冇問題。 ...
男爵府
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Ritzmary 發表於 24-10-15 23:05 牛筋含豐富骨膠原蛋白,零膽固醇,極低脂肪。
은우수호 發表於 24-10-16 20:28 我用普通電子煲咋,一炆一焗,再炆再焗,最後調味,滾起食得。 冇技巧,只需要時間就得。
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