自由講場

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大宅

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21#
發表於 12-3-29 20:02 |只看該作者

回覆:我又燉

可以我隻細碗大得濟d汁浮晒出黎。d用沖好有水份。我例左出黎先。再燉過!
myphoto.jpg



點評

維港    發表於 12-3-29 21:49


大宅

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22#
發表於 12-3-29 20:03 |只看該作者

回覆:yobi 的帖子

可能




大宅

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23#
發表於 12-3-29 20:09 |只看該作者

回覆:我又燉

一個鐘已經超夠味。唔洗晒火啦!




禁止訪問

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24#
發表於 12-3-29 20:10 |只看該作者

回覆:yobi 的帖子

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水晶宮

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25#
發表於 12-3-29 20:14 |只看該作者
我遲d都要燉下先
感激遇上你~


翡翠宮

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26#
發表於 12-3-29 20:49 |只看該作者


男爵府

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27#
發表於 12-3-29 20:55 |只看該作者

回覆:我又燉

我都燉緊




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28#
發表於 12-3-29 21:07 |只看該作者

回覆:我又燉

我今日都燉左,25蚊瘦肉。
myphoto.jpg




大宅

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29#
發表於 12-3-29 21:23 |只看該作者

回覆:我又燉

我用真空煲燉既,只是放肉咩都無落,D汁好清,仔仔話好好味
myphoto.jpg




水晶宮

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30#
發表於 12-3-29 21:24 |只看該作者


大宅

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31#
發表於 12-3-29 21:25 |只看該作者

回覆:我又燉

凈左D肉喳
myphoto.jpg




侯爵府

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32#
發表於 12-3-29 21:26 |只看該作者

我又燉

請問咩好同可唔可以教下我




子爵府

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33#
發表於 12-3-29 21:30 |只看該作者
我通常買豬肉返來己剁碎,然後燉比仔飲


伯爵府

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34#
發表於 12-3-29 21:34 |只看該作者

我又燉

死啦,其實我到而家都唔係咁明,點解要咁吸轉隻細碗?燉完D汁係咪會流咗入碗仔度?咁如果碗仔裡面有嘢即係同汁一齊?燉完係咪就夾走肉片攞走碗仔就即係攪掂?



日本の平安を祈ります


禁止訪問

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35#
發表於 12-3-29 21:39 |只看該作者

回覆:yobi 的帖子

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大宅

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36#
發表於 12-3-29 21:44 |只看該作者
燉完d汁會走入左隻碗入面的,我因為夾走d肉時不小心,d汁先有肉喺入面


男爵府

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37#
發表於 12-3-29 21:44 |只看該作者

引用:我用真空煲燉既,只是放肉咩都無落,D汁好

原帖由 viva 於 12-03-29 發表
我用真空煲燉既,只是放肉咩都無落,D汁好清,仔仔話好好味
真空煲點樣燉呀?




寶石宮

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38#
發表於 12-3-29 22:00 |只看該作者

回覆:我又燉






雲母殿

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39#
發表於 12-3-29 22:09 |只看該作者


大宅

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40#
發表於 12-3-29 22:11 |只看該作者

To:debbie_csy

本帖最後由 viva 於 12-3-29 22:16 編輯

1.將大碗放入真空煲,再加細碗同肉
2.用大火煲5分鐘,再放外煲1小時
3.重覆step2 一次即成

點評

JM12    發表於 12-4-11 15:35

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