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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 尋晚叉燒，今晚燒肉

烹飪搵食今日: 2|主題: 139142

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樓主: maipo

尋晚叉燒，今晚燒肉 [複製鏈接]

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發表於 12-5-16 12:56 |只看該作者

maipo 發表於 12-5-16 07:47
有架

請問點樣可以澈底清走所有鹽呀? 因為我整過兩次都清唔晒, 所以感覺好咸.

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發表於 12-5-16 13:13 |只看該作者

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發表於 12-5-16 13:14 |只看該作者

maipo 發表於 12-5-15 22:28
好飽呀！

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發表於 12-5-16 14:16 |只看該作者

回覆 maipo 的帖子

請問一下咁靚既豬肉係新鮮還是冰鮮架 ?真係靚得好交關!! 好難買到正方的 !

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發表於 12-5-16 19:42 |只看該作者

回覆：尋晚叉燒，今晚燒肉

正

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發表於 12-5-16 19:47 |只看該作者

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發表於 12-5-16 19:48 |只看該作者

回覆：maipo 的帖子

睇唔明r

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發表於 12-5-16 20:13 |只看該作者

回覆：尋晚叉燒，今晚燒肉

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發表於 12-5-16 22:03 |只看該作者

引用：哩舊燒肉醃左兩日+ +

原帖由 maipo 於 12-05-15 發表
哩舊燒肉醃左兩日

有冇用豬插？

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發表於 12-5-16 22:14 |只看該作者

引用：Quote:maipo+發表於+12-5-16+07:47+有架請

原帖由 JUSTIN17 於 12-05-16 發表
請問點樣可以澈底清走所有鹽呀? 因為我整過兩次都清唔晒, 所以感覺好咸.

我第一次整完都覺咸，所以之後我用鹽醃嘅份量會減少D，同埋都係用刀仔儘量刮左D鹽！

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發表於 12-5-16 22:15 |只看該作者

引用：回覆+maipo+的帖子請問一下咁靚既豬肉係

原帖由 foreverko 於 12-05-16 發表
回覆 maipo 的帖子

請問一下咁靚既豬肉係新鮮還是冰鮮架 ?真係靚得好交關!! 好難買到正方的 ! ...

新鮮豬肉係百x買$4x咋！

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foreverko 咁大舊, 抵wor! 發表於 12-5-17 00:01

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發表於 12-5-16 22:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+maipo+於+12-05-15+發表哩舊

原帖由 peony_so_hk 於 12-05-16 發表
有冇用豬插？

我用鐵叉拮咋！

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發表於 12-5-16 22:41 |只看該作者

esthercheng32 發表於 12-5-15 23:17
燒肉好得呀! 點整？請指教!

我跟哩個食譜做架!http://blog.yam.com/ivman/article/7583259

點評

foreverko 青出於藍啊!! 發表於 12-5-17 00:02

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BB防敏心得分享勳章

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發表於 12-5-16 22:43 |只看該作者

回覆：尋晚叉燒，今晚燒肉

兩樣我都鐘意啊～！！

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發表於 12-5-16 22:44 |只看該作者

LAMLAMLEI 發表於 12-5-16 22:43
兩樣我都鐘意啊～！！

試吓整啦, 我對仔女好鍾意食, 飯都食多碗!

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發表於 12-5-16 22:52 |只看該作者

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月餅勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-5-16 22:52 |只看該作者

回覆：尋晚叉燒，今晚燒肉

你嚟舊幾重到？點解你圍得四邊咁靚嘅？下面係紅蘿蔔？

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發表於 12-5-16 23:26 |只看該作者

kittymilo 發表於 12-5-16 22:52
你嚟舊幾重到？點解你圍得四邊咁靚嘅？下面係紅蘿蔔？

唔記得幾重啦, 下面鋪紅蘿蔔係墊高舊肉, 唔會咁直接接觸發熱線, 驚會燶!

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發表於 12-5-17 09:12 |只看該作者

引用：Quote:esthercheng32+發表於+12-5-15+23:17

原帖由 maipo 於 12-05-16 發表
我跟哩個食譜做架!http://blog.yam.com/ivman/article/7583259

Thx

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發表於 12-5-17 10:30 |只看該作者

回覆：尋晚叉燒，今晚燒肉

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