烹飪搵食

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珍珠宮

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21#
發表於 12-12-10 11:05 |只看該作者
tsznok 發表於 12-12-10 04:16
師姐,啲蛋係好滑好香,耐何個餅低好難控制,都唔似街買果種,唔知係咪用錯粉,我覺得口感似餅乾。

...
餅低都唔難, 睇相我覺你無用手指將啲粉壓落個模到, 試多次應該會好好多, 我今朝都係第一次整
我係跟http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=86289這個做的

將份量改成6個.....因為我爐細
好好過每一天......


大宅

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22#
發表於 12-12-10 11:30 |只看該作者

回覆:tsznok 的帖子




侯爵府

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好媽媽勳章


23#
發表於 12-12-10 14:19 |只看該作者

引用:Quote:tsznok+發表於+12-12-10+04:16+師姐

原帖由 jacquesau 於 12-12-10 發表
餅低都唔難, 睇相我覺你無用手指將啲粉壓落個模到, 試多次應該會好好多, 我今朝都係第一次整
我係跟http:// ...
等我試跟呢個食譜做先,之前我用另一個食譜…

§ 為左食得好又健康啲,靚太橫行廚房中… §


侯爵府

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好媽媽勳章


24#
發表於 12-12-10 14:22 |只看該作者

引用:樓主咁啱既,+我今朝又係整蛋撻+http://www.

原帖由 jacquesau 於 12-12-10 發表
樓主咁啱既, 我今朝又係整蛋撻

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6370221&extra ...
你呢個靚仔得多!!

我知我用錯咩粉… 我唔係用低粉,係用左plain flour,所以冇曲奇
feel仲要似食緊餅乾…


§ 為左食得好又健康啲,靚太橫行廚房中… §


男爵府

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25#
發表於 12-12-10 14:43 |只看該作者
睇落唔錯呀,不過我鍾意個皮再焗香啲


寶石宮

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26#
發表於 12-12-10 14:52 |只看該作者

回覆:是日出爐 ~ 第一次整嘅(核突)蛋撻






大宅

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畀面勳章


27#
發表於 12-12-10 15:19 |只看該作者

回覆:是日出爐 ~ 第一次整嘅(核突)蛋撻






水晶宮

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28#
發表於 12-12-10 16:34 |只看該作者

回覆:tsznok 的帖子

好靚仔呀!



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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