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發表於 24-5-25 16:21 |只看該作者

回覆樓主:

橄欖油

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hugomama121

男爵府

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虎到金來勳章

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發表於 24-5-25 16:51 |只看該作者

米糠油

假如有來生....我唔希望係我的生命裡...再遇到你! 當時愛上你是我一生的錯

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goodsnooky

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149^#

發表於 24-5-25 16:58 |只看該作者

提籽油

點評

Nikobb

發表於 24-5-25 18:16

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goodsnooky

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發表於 24-5-25 18:42 |只看該作者

呢一種油

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bbkq

伯爵府

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發表於 24-5-25 20:53 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 bbkq 於 24-5-25 20:54 編輯

橄欖油 500ml, aeon, 少煎炒剛好夠，吾會用到過期。

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發表於 24-5-27 20:37 |只看該作者

kerotan 發表於 24-5-23 20:35
我喺京東自營都買過山茶油但忘記了什麼牌子，會再買的，京東而家好多時免運費
...

我啱啱係京東買咗支稻米油，係唔係即係米糠油？

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kerotan

侯爵府

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2024年龍年勳章

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發表於 24-5-27 20:41 |只看該作者

kittylam 發表於 24-5-27 20:37
我啱啱係京東買咗支稻米油，係唔係即係米糠油？

我未用過稻米油喎喺香港就有買個米糠油唔知道係咪一樣不過估計成份都差唔多

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發表於 24-5-27 20:44 |只看該作者

kerotan 發表於 24-5-27 20:41
我未用過稻米油喎喺香港就有買個米糠油唔知道係咪一樣不過估計成份都差唔多
...

我未買過米糠油，一直都係用花生油，用過粟米油但唔中意個香味。

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發表於 24-5-27 20:51 |只看該作者

薯圈發表於 24-5-23 16:18
我炸過好多次，所以有d經驗。

買猪板油，之前一日去猪肉檔叫佢留靚嘅猪板油比你，好平架咋，佢本來都要掉 ...

今日買豬肉老細送咗舊肥豬腩，都可以炸到好多油，想問下剛炸出黎係唔係好深色，凍咗會唔會變白？
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薯圈

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發表於 24-5-27 20:54 |只看該作者

kittylam 發表於 24-5-27 20:51
今日買豬肉老細送咗舊肥豬腩，都可以炸到好多油，想問下剛炸出黎係唔係好深色，凍咗會唔會變白？

係呀！凝固左會變白少少，但就睇呢個色有少少over左

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發表於 24-5-27 20:56 |只看該作者

薯圈發表於 24-5-27 20:54
係呀！凝固左會變白少少，但就睇呢個色有少少over左

我第二次炸，第一次唔係正式肥膏，記得好似冇咁深色

，今次香d，希望唔會苦。

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薯圈

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發表於 24-5-27 21:51 |只看該作者

kittylam 發表於 24-5-27 20:56
我第二次炸，第一次唔係正式肥膏，記得好似冇咁深色，今次香d，希望唔會苦。
...

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發表於 24-5-27 21:55 |只看該作者

薯圈發表於 24-5-27 21:51

想問下豬板油係唔係好似一堆脂肪咁嘅肉？
今日問咗豬肉佬話呢種係豬板油，我覺得好肉酸，但佢話呢種油最多。

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Ritzmary