自由講場

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珍珠宮

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2024年龍年勳章 睛靈勳章


161#
發表於 23-6-11 08:08 |只看該作者
不離不棄 發表於 23-6-9 20:32
心思思想買個Staub,因為老公鍾意飲湯,但平時用不銹鋼煲,鎖水唔好,好難預份量,所以想買個鐵鑄鍋,用黎 ...

Apita 經常做特價, 想買個整歐包, 因為太重放棄了.


大宅

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牛年勳章


162#
發表於 23-6-11 08:38 |只看該作者
Anka 發表於 23-6-11 08:08
Apita 經常做特價, 想買個整歐包, 因為太重放棄了.

咁我去Apita感受下個重量先,謝謝你(emoji)


大宅

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163#
發表於 23-6-11 08:39 |只看該作者
wasabikingdom 發表於 23-6-11 08:01
26吋, 酸菜魚煲

呢個我都鍾意


侯爵府

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164#
發表於 23-6-11 09:16 |只看該作者
Germine 發表於 23-6-10 08:27
請問jm 係咪用煲粥功能去炆嘢?我試過落冬菇海蔘梅頭去炆,炆左3個鐘
...

我用焗蛋糕功能,爆香材料及醬料,跟著落熱水, ,滾起之後,轉一小時煲粥功能,焗多十分鐘就完成


珍珠宮

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165#
發表於 23-6-11 09:26 |只看該作者
pomanlife 發表於 23-6-10 13:09
我買嗰時叫老公幫我去托返屋企

我Harrods買,包裝得好靚運到上門,不過我用LC


伯爵府

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166#
發表於 23-6-11 11:31 |只看該作者
我三人家庭原本想買26cm, 但嗰次永安做大特價嘅係24cm~ 唔使一千兼送厚木枱墊,糾結完最後都係買24cm 因為兩隻相差幾多吓,我gas 爐最細嘅火都唔夠細又費事搵 c fu 嚟較所以水分會蒸發咗大概1/5. 我都係用嚟煲湯


大宅

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167#
發表於 23-6-11 11:34 |只看該作者
Rattie 發表於 23-6-11 11:31
我三人家庭原本想買26cm, 但嗰次永安做大特價嘅係24cm~ 唔使一千兼送厚木枱墊,糾結完最後都係買24cm 因為 ...

原來都會蒸發咁多水份,咁你3人用24cm夠嗎?


伯爵府

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168#
發表於 23-6-11 11:48 |只看該作者
不離不棄 發表於 23-6-11 11:34
原來都會蒸發咁多水份,咁你3人用24cm夠嗎?

只因為我gas 爐最細個火都唔夠細先會係咁啫

24cm 大概6碗都ok 夠我哋飲啦


大宅

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169#
發表於 23-6-11 11:51 |只看該作者
Rattie 發表於 23-6-11 11:48
只因為我gas 爐最細個火都唔夠細先會係咁啫

24cm 大概6碗都ok 夠我哋飲啦

6碗都夠我哋飲了


伯爵府

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170#
發表於 23-6-11 12:03 |只看該作者
不離不棄 發表於 23-6-11 11:51
6碗都夠我哋飲了

嗱 真係要睇你會落幾多料去煲,24cm 有時係好勉強,eg 西洋菜我會分兩轉落菜,頭一轉煲完夾走,第二轉菜煲少啲時間去食埋佢
你去試重量時請教sales 穩陣啲


大宅

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牛年勳章


171#
發表於 23-6-11 12:11 |只看該作者
Rattie 發表於 23-6-11 12:03
嗱 真係要睇你會落幾多料去煲,24cm 有時係好勉強,eg 西洋菜我會分兩轉落菜,頭一轉煲完夾走,第二轉菜煲 ...

好!謝謝提醒!


男爵府

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172#
發表於 23-6-11 12:22 |只看該作者
早幾年貪靚買左個staub湯煲, 用落覺得好重,
要保養又麻煩, 但用佢煲湯真係蒸發得好少,
同埋炆餸幾好, 之前睇片學炆牛腩,
2個半鐘就連d筋都淋晒


男爵府

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173#
發表於 23-6-11 12:36 |只看該作者
pomanlife 發表於 23-6-10 14:53
其實我用得好廣泛,烚菜,煲糭,大小暑煲冬瓜薏米水,蒸海鮮打邊爐都用佢

我都係呢個staub 煲湯,炆牛腩


男爵府

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174#
發表於 23-6-11 14:22 |只看該作者
我三人家庭用26cm,我主要用黎煲湯,好快入味,26cm勉強夠用,但當然大啲就更加好,但諗到會更重就咪搞

係每次要洗個陣就攞命啲,係重架,女人少啲臂力都唔掂,但間唔中先煲湯可接受啦


珍珠宮

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175#
發表於 23-6-11 14:45 |只看該作者
本帖最後由 redhot 於 23-6-11 14:45 編輯
Rattie 發表於 23-6-11 11:48
只因為我gas 爐最細個火都唔夠細先會係咁啫

24cm 大概6碗都ok 夠我哋飲啦

咁請問你第一時間(未煲前)落幾多碗水?


珍珠宮

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176#
發表於 23-6-11 15:01 |只看該作者
本帖最後由 平平無奇2 於 23-6-11 15:01 編輯
bibi2013 發表於 23-6-9 21:12
不客氣。26真係勁重 24應該會用多D,你去攞上手比較下。

勁重 、可以當健身舉鐵


珍珠宮

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177#
發表於 23-6-11 15:27 |只看該作者
平平無奇2 發表於 23-6-11 15:01
勁重 、可以當健身舉鐵

裝埋料和水舉唔起咁制


伯爵府

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178#
發表於 23-6-11 15:37 |只看該作者
本帖最後由 Rattie 於 23-6-11 15:40 編輯
redhot 發表於 23-6-11 14:45
咁請問你第一時間(未煲前)落幾多碗水?

總之連埋料啲水係啱啱到最高嘅位,因為滾咗之後都用最細火,唔會滿瀉的

(即係117樓第二張圖咁)


珍珠宮

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179#
發表於 23-6-11 15:41 |只看該作者
Rattie 發表於 23-6-11 15:37
總之連埋料啲水係啱啱到最高嘅位,因為滾咗之後都用最細火,唔會滿瀉的

(即係117樓第二張圖咁)

明白,謝謝


男爵府

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180#
發表於 23-6-11 16:09 |只看該作者
登陸火星 發表於 23-6-11 09:16
我用焗蛋糕功能,爆香材料及醬料,跟著落熱水, ,滾起之後,轉一小時煲粥功能,焗多十分鐘就完成
...
學到嘢,多謝jm指教

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