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好媽媽勳章

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發表於 15-3-3 22:47 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

基本要有芋頭、豬肉，仲要加咩落去，請教下我啦！唔該晒！

湊3個真係好辛苦！希望個個快高長大、身體健康![color=DarkOrchid]

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發表於 15-3-3 23:41 |只看該作者

回覆 venus228 的帖子

http://programme.tvb.com/lifestyle/pleasureandleisure/i_info/133549/7/1647
[size=12.800000190734863px]食譜:「今晚食乜餸」生磨芋頭餅

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食譜:「今晚食乜餸」生磨芋頭餅

菜名:	「今晚食乜餸」生磨芋頭餅
菜系:	廣東菜/粵菜
材料:	臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）
調味:	鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
做法:	1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。 2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。 3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
食譜設計:	Annie

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