自由講場

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大宅

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1#
發表於 16-1-23 09:09 |只看該作者
請問大家烚蕃薯系米放水中烚,或放上碟烚,同埋要幾耐時間先熟,吾好笑我,真心問


男爵府

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2#
發表於 16-1-23 09:20 |只看該作者
本帖最後由 twinee 於 16-1-23 09:23 編輯

回覆 Szee 的帖子

我放在架上蒸, 時間要看size, 你可以蒸15分鐘, 用"差"輕力按下, 如果feel 到個心已軟, 就可以


珍珠宮

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3#
發表於 16-1-23 09:23 |只看該作者

回覆:烚蕃薯

視付大小而定,一般放上碟隔水蒸15-20分鐘。用筷子插入測試熟未。


男爵府

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4#
發表於 16-1-23 09:23 |只看該作者
我放落蒸爐蒸四個字至半個鐘篤得入就食得


水晶宮

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5#
發表於 16-1-23 09:24 |只看該作者

回覆:烚蕃薯

搭單問,咩番薯好食,我係街市買嗰d好難食


珍珠宮

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6#
發表於 16-1-23 09:26 |只看該作者

回覆:烚蕃薯

放入水有什麼不好?


珍珠宮

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7#
發表於 16-1-23 09:33 |只看該作者

回覆:sochui 的帖子

流失營養


子爵府

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8#
發表於 16-1-23 09:44 |只看該作者

引用:搭單問,咩番薯好食,我係街市買嗰d好難食

原帖由 rainiemama 於 16-01-23 發表
搭單問,咩番薯好食,我係街市買嗰d好難食
要甜就食印尼蕃薯啦,不過要$28/斤




男爵府

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9#
發表於 16-1-23 09:57 |只看該作者
回覆 rainiemama 的帖子

之前AEON特價買過安納芋, 蒸完幾甜, 好似廿蚊內一袋, 我覺得ok


象牙宮

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10#
發表於 16-1-23 10:19 |只看該作者
本帖最後由 333s 於 16-1-23 10:30 編輯
Szee 發表於 16-1-23 09:09
請問大家烚蕃薯系米放水中烚,或放上碟烚,同埋要幾耐時間先熟,吾好笑我,真心問...


你用什么烚蕃薯 ?
電飯煲… 焗會甜, 再焗就有焦糖。


水中煮... 不太甜。

蕃薯, 斧头
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


翡翠宮

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11#
發表於 16-1-23 10:56 |只看該作者

引用:我放落蒸爐蒸四個字至半個鐘篤得入就食得

原帖由 §小月§ 於 16-01-23 發表
我放落蒸爐蒸四個字至半個鐘篤得入就食得
呢排日日食,好味


公爵府

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12#
發表於 16-1-23 11:01 |只看該作者

回覆:烚蕃薯

視乎大小,細細隻日本蕃薯蒸架上要大概15至20分鐘




公爵府

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13#
發表於 16-1-23 11:04 |只看該作者

引用:搭單問,咩番薯好食,我係街市買嗰d好難食

原帖由 rainiemama 於 16-01-23 發表
搭單問,咩番薯好食,我係街市買嗰d好難食
七里香




男爵府

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14#
發表於 16-1-23 11:20 |只看該作者

回覆:烚蕃薯

依家呢個天氣食就正

點評

961123    發表於 16-1-23 13:31


公爵府

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15#
發表於 16-1-23 11:33 |只看該作者
回覆 rainiemama 的帖子

上星期在百佳買了,日本蕃薯19.9一袋,大約6嚿,好甜冇渣!
2017年小女兒呈分試將開始,努力、加油,為中一做好準備!


珍珠宮

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16#
發表於 16-1-23 11:38 |只看該作者

引用:請問大家烚蕃薯系米放水中烚,或放上碟烚,

原帖由 Szee 於 16-01-23 發表
請問大家烚蕃薯系米放水中烚,或放上碟烚,同埋要幾耐時間先熟,吾好笑我,真心問

...
我放電飯煲蒸!如果大個就蒸20分鐘!細個就15!




珍珠宮

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17#
發表於 16-1-23 11:40 |只看該作者

引用:搭單問,咩番薯好食,我係街市買嗰d好難食

原帖由 rainiemama 於 16-01-23 發表
搭單問,咩番薯好食,我係街市買嗰d好難食
我平時喺 aeon 超市買日本蕃薯,1袋有4-8條!視乎大細!啊女好鐘意食!




男爵府

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18#
發表於 16-1-23 11:40 |只看該作者

引用:請問大家烚蕃薯系米放水中烚,或放上碟烚,

原帖由 Szee 於 16-01-23 發表
請問大家烚蕃薯系米放水中烚,或放上碟烚,同埋要幾耐時間先熟,吾好笑我,真心問

...
我貪快放水中烚20分鐘左右,我食番薯係因好味,不求營養,所以唔介意營養流失




子爵府

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19#
發表於 16-1-23 11:48 |只看該作者
我中意用小量水放電飯煲, 按煮飯, 水乾番薯熟. 好味.


水晶宮

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20#
發表於 16-1-23 11:50 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 rainiemama 於 16-01-23 發表

原帖由 Mrs.YeungMeh 於 16-01-23 發表
要甜就食印尼蕃薯啦,不過要$28/斤
thx


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