自由講場 今日: 2667 | 主題: 1315141

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發表於 17-1-9 22:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

東芝水波爐430有無人用緊, 想知用左已一排嘅用家係咪真係好用? 因我扒文都有見話焗野差D, 焗蛋糕乾D又易爆? 另門邊易漏水嗎? THX

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廷廷媽

水晶宮

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發表於 17-1-9 22:38 |只看該作者

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發表於 17-1-9 23:00 |只看該作者

引用：東芝水波爐430有無人用緊, 想知用左已一排

原帖由 KAKAMAMAKAKA 於 17-01-09 發表
東芝水波爐430有無人用緊, 想知用左已一排嘅用家係咪真係好用? 因我扒文都有見話焗野差D, 焗蛋糕乾D又易爆? ...

430出第2日我就買咗

焗蛋糕摸熟咗個爐就ok
一般焗麵包絕對無問題
有發酵mode冬天好方便
我焗月餅都好靚

另外蒸嘢就比明火慢少少
同埋一定要過濾水或蒸餾水

點評

wcpcelia

發表於 17-1-10 15:14

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發表於 17-1-9 23:02 |只看該作者

回覆 szeosze 的帖子

即是佢入水位要入蒸餾水? 請問你試過蒸魚嗎? 我FOLLOW左FB, 見D人蒸魚都有難道?

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發表於 17-1-9 23:13 |只看該作者

引用：回覆 szeosze 的帖子即是佢入水位要入蒸餾

原帖由 KAKAMAMAKAKA 於 17-01-09 發表
回覆 szeosze 的帖子

即是佢入水位要入蒸餾水? 請問你試過蒸魚嗎? 我FOLLOW左FB, 見D人蒸魚都有難道? ...

係呀，入蒸餾水落個盒
張圖係水盒

蒸任何嘢都要摸熟時間
開頭會好難就
用落慣咗就ok

蒸魚我會問魚佬蒸幾耐再自己加5分鐘
430出氣口喺左邊中間
我會用2個黑盤分別擺上下層
咁樣d蒸氣會集中d
下層先會放餸

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發表於 17-1-9 23:13 |只看該作者

回覆：東芝水波爐430有無人用緊

水盒

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發表於 17-1-9 23:16 |只看該作者

回覆 szeosze 的帖子

THX, 明白多左, 咁即是如果想同時蒸幾樣野都要有D"Q"門, 魚要放上層, 下層放D易熟之類, 因我都見人話蒸魚要放上層, 下層加多個黑盤先得

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發表於 17-1-9 23:16 |只看該作者

回覆 szeosze 的帖子

哇! 你好有心呀, 感激.

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Alex123

珍珠宮

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發表於 17-1-9 23:27 |只看該作者

有冇人知水波爐同蒸焗爐分別大不大？哪一個好用啲？

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發表於 17-1-9 23:29 |只看該作者

引用：回覆 szeosze 的帖子THX, 明白多左, 咁即是

原帖由 KAKAMAMAKAKA 於 17-01-09 發表
回覆 szeosze 的帖子

THX, 明白多左, 咁即是如果想同時蒸幾樣野都要有D"Q"門, 魚要放上層, 下層放D易熟之 ...

係呀
2碟餸一齊蒸可以分左邊肉右邊魚

我一般蒸大約30蚊排骨會蒸20分鐘
如果魚要蒸15分鐘
(舉例魚佬話10分鐘，我要蒸15分鐘)
就先set10分鐘蒸排骨 (放左邊)
10分鐘後放埋魚入右邊
再set15分鐘
因為開門會散咗d蒸氣，所以要自己加返時間

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si_princess_si

公爵府

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發表於 17-1-9 23:31 |只看該作者

szeosze 發表於 17-1-9 23:00
430出第2日我就買咗

焗蛋糕摸熟咗個爐就ok

想問下點解一定要過濾水或蒸溜水？

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發表於 17-1-9 23:55 |只看該作者

引用：Quote:szeosze 發表於 17-1-9 23:00 430出

本帖最後由 szeosze 於 17-1-9 23:58 編輯

原帖由 si_princess_si 於 17-01-09 發表
想問下點解一定要過濾水或蒸溜水？

因為佢唔似M牌蒸爐咁可以洗水垢
用水喉水用得耐會積滿水垢出唔到水
見過有人要成組parts換

我日日都會用蒸，為咗避免佢壞
由第1日開始都係用屈記蒸餾水

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發表於 17-1-10 10:20 |只看該作者

szeosze 發表於 17-1-9 23:55
因為佢唔似M牌蒸爐咁可以洗水垢
用水喉水用得耐會積滿水垢出唔到水
見過有人要成組parts換

如果蒸幾個鐘, 係咪需要加水?

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lovingfridayli

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發表於 17-1-10 11:10 |只看該作者

都系高手

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