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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 在茶記問：什麼是荷包蛋、太陽蛋、熟蛋？ ...

自由講場今日: 2569|主題: 1315330

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查看: 7002 | 回覆: 81

12 3 4 5

積分: 5979

1^#

發表於 17-6-1 10:52 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我今早想要荷包蛋，操不純正廣東話嘅阿姐話，即係太陽蛋，我話兩面都有煎，佢話咁即係熟蛋，我話中間係生架，阿姐話即係太陽蛋囉！
激死！
最終要左太陽蛋

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mikema820

男爵府

積分: 6477

2^#

發表於 17-6-1 10:59 |只看該作者

回覆樓主:

好少人會講荷包蛋 , 太陽蛋單面煎，煎蛋係2 面煎

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恩庭寶貝

禁止訪問

積分: 29958

3^#

發表於 17-6-1 11:00 |只看該作者

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cindy618

瑪瑙宮

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4^#

發表於 17-6-1 11:00 |只看該作者

回覆樓主:

嚴格嚟講都唔太識分，反正我咩都食

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tansyneko

琥珀宮

積分: 152982

5^#

發表於 17-6-1 11:01 |只看該作者

cindy618 發表於 17-6-1 11:00
嚴格嚟講都唔太識分，反正我咩都食

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enjoyeveryday

男爵府

積分: 7133

2018復活節勳章貓狗褓姆

6^#

發表於 17-6-1 11:02 |只看該作者

cca929 發表於 17-6-1 10:52
我今早想要荷包蛋，操不純正廣東話嘅阿姐話，即係太陽蛋，我話兩面都有煎，佢話咁即係熟蛋，我話中間係生架 ...

我都鍾意食荷包蛋，但茶記／快餐連鎖店既伙記有時都問返我轉頭係咪太陽蛋／熟蛋？

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mother904

翡翠宮

積分: 78599

畀面勳章

7^#

發表於 17-6-1 11:09 |只看該作者

太陽蛋只煎一面，熟蛋煎兩面

其實茶記熟蛋都唔會煎到全熟既，係咁易煎下兩面

日日是好日

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enjoyeveryday

男爵府

積分: 7133

2018復活節勳章貓狗褓姆

8^#

發表於 17-6-1 11:13 |只看該作者

mikema820 發表於 17-6-1 10:59
好少人會講荷包蛋 , 太陽蛋單面煎，煎蛋係2 面煎

點會少人講荷包蛋，英文都有分啊！

1. Sunny Side Up (太陽蛋): cooked on one side only with the yolk still liquid/ runny.

2. Over Medium（荷包蛋）: cooked on both sides until the yolk is fairly thick but still liquid.

3. Over Hard (熟蛋): cooked on both sides with a solid yolk. After the flip cook it long enough to have a firm yolk.

點評

cottontree

發表於 17-6-1 16:05

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cca929

男爵府

積分: 5979

9^#

發表於 17-6-1 11:17 |只看該作者

mother904 發表於 17-6-1 11:09
太陽蛋只煎一面，熟蛋煎兩面

其實茶記熟蛋都唔會煎到全熟既，係咁易煎下兩面 ...

你叫得熟蛋，茶記會整爛隻蛋等佢易D熟，因為佢驚你係叫比小朋友食，一定係全熟

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10^#

發表於 17-6-1 11:17 |只看該作者

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木土土

琥珀宮

積分: 159799

11^#

發表於 17-6-1 11:18 |只看該作者

cca929 發表於 17-6-1 10:52
我今早想要荷包蛋，操不純正廣東話嘅阿姐話，即係太陽蛋，我話兩面都有煎，佢話咁即係熟蛋，我話中間係生架 ...

本帖最後由木土土於 17-6-1 11:18 編輯

荷包蛋，會講煎蛋/反蛋唔要全熟

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72leelily

珍珠宮

積分: 31401

12^#

發表於 17-6-1 11:20 |只看該作者

回覆樓主:

叫反蛋
蛋黃半熟
屋企叫荷包蛋
茶仔甚少聽到

點評

luvkaka

發表於 17-6-1 13:07

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Cheung1234

男爵府

積分: 7217

13^#

發表於 17-6-1 11:20 |只看該作者

你應該想叫反蛋呀

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1928mickey

寶石宮

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14^#

發表於 17-6-1 11:22 |只看該作者

有得揀咁好，普遍煎定冇得改

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木土土

琥珀宮

積分: 159799

15^#

發表於 17-6-1 11:24 |只看該作者

木土土發表於 17-6-1 11:18
本帖最後由木土土於 17-6-1 11:18 編輯

荷包蛋，會講煎蛋/反蛋唔要全熟

澳牛 default 係荷包蛋，反而太陽蛋或全熟要特別講明

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sasa0208

象牙宮

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