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fgfg


大宅

積分: 1495


1#
發表於 17-11-23 17:02 |只看該作者
本帖最後由 fgfg 於 17-11-23 17:06 編輯

岩岩在街市買左包$50日本紫薯，幼身共七條。蒸左20分鐘都未淋，我照食落個口感好似紅菜頭咁，仲有D苦苦地，完全唔甜，係咪正常嫁？好難食我之前買開$6磅紫心蕃薯都好甜好粉嫁。係咪比人呃？買個時佢話呢隻最靚，唔係成日有貨。
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Rita


水晶宮

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2024年龍年勳章


2#
發表於 17-11-23 17:16 |只看該作者
fgfg 發表於 17-11-23 17:02
岩岩在街市買左包$50日本紫薯，幼身共七條。蒸左20分鐘都未淋，我照食落個口感好似紅菜頭咁，仲有D苦苦地， ...
紫芋=紫薯? 我唔肯定...
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
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fgfg


大宅

積分: 1495


3#
發表於 17-11-23 17:38 |只看該作者
Rita 發表於 17-11-23 17:16
紫芋=紫薯? 我唔肯定...
紫芋=紫薯日本寫法
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sf013hk


伯爵府

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4#
發表於 17-11-23 17:42 |只看該作者
From Japan 可能指個膠袋。

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hennyyoyo


伯爵府

積分: 19853


5#
發表於 17-11-23 17:50 |只看該作者

回覆樓主:

可能蒸得唔夠耐,試下多蒸10-15分鐘!
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fgfg


大宅

積分: 1495


6#
發表於 17-11-23 18:04 |只看該作者
sf013hk 發表於 17-11-23 17:42
From Japan 可能指個膠袋。
咁冇計，抵比佢呃
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fgfg


大宅

積分: 1495


7#
發表於 17-11-23 18:07 |只看該作者
hennyyoyo 發表於 17-11-23 17:50
可能蒸得唔夠耐,試下多蒸10-15分鐘!
試左蒸多10分鐘，其中一條似返蕃薯口感，下次都係去超市買吧
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tester5


翡翠宮

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2018復活節勳章 開心吸收勳章 親子王國15週年勳章


8#
發表於 17-11-23 18:10 |只看該作者
fgfg 發表於 17-11-23 17:02
岩岩在街市買左包$50日本紫薯，幼身共七條。蒸左20分鐘都未淋，我照食落個口感好似紅菜頭咁，仲有D苦苦地， ...
我只係知苦既蕃薯，係因為有虫蛀或出左芽。日本紫芋就唔係太清楚。
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APIGMA


公爵府

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MommyPanel勳章 2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回


9#
發表於 17-11-23 18:13 |只看該作者
最近我買左2包唔同牌子既日本紫薯都好難食,唔甜同鞋口,我決定唔買一排,過幾個月先買番
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brindlewin


珍珠宮

積分: 38404


10#
發表於 17-11-23 18:25 |只看該作者
fgfg 發表於 17-11-23 17:02
岩岩在街市買左包$50日本紫薯，幼身共七條。蒸左20分鐘都未淋，我照食落個口感好似紅菜頭咁，仲有D苦苦地， ...

苦係未熟透。佢比中國蕃薯實心。
我心急，好多時乾脆錫紙包密入水煮
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若曦


子爵府

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11#
發表於 17-11-23 19:08 |只看該作者
貴,一田賣不用四十元,完全一樣. 我今日買了未煮. 之前在吉之島,買過印尼蜜糖紫薯,幾甜,粉粉地,約二十元一包.
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ftck


大宅

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12#
發表於 17-11-23 19:14 |只看該作者

回覆樓主

Aeon賣沖繩紫薯大概36蚊，一樣係口感同其他蕃薯唔同，冇咁易熟，一咬又散晒

我都暫時轉番普通日本蕃薯
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fgfg


大宅

積分: 1495


13#
發表於 17-11-23 19:46 |只看該作者
若曦 發表於 17-11-23 19:08
貴,一田賣不用四十元,完全一樣. 我今日買了未煮. 之前在吉之島,買過印尼蜜糖紫薯,幾甜,粉粉地,約二十元一 ...
我未買過日本蕃薯唔知價呀，附近冇一田冇aeon，印尼蜜糖蕃薯見佢好似賣$36磅
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fgfg


大宅

積分: 1495


14#
發表於 17-11-23 19:48 |只看該作者
ftck 發表於 17-11-23 19:14
Aeon賣沖繩紫薯大概36蚊，一樣係口感同其他蕃薯唔同，冇咁易熟，一咬又散晒

我都暫時轉番普通日本蕃 ...
明白，以後都唔買呢隻了，又貴又難食
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fgfg


大宅

積分: 1495


15#
發表於 17-11-23 19:49 |只看該作者
brindlewin 發表於 17-11-23 18:25
苦係未熟透。佢比中國蕃薯實心。
我心急，好多時乾脆錫紙包密入水煮
...
我蒸多十分鐘都仲未熟透以後唔買呢隻了
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72leelily


珍珠宮

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16#
發表於 17-11-23 20:15 |只看該作者

回覆樓主:

買過紫薯
不甜不鬆化澱粉質食物
可能適合磨泥做甜品
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sarali


珍珠宮

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17#
發表於 17-11-23 21:15 |只看該作者
sf013hk 發表於 17-11-23 17:42
From Japan 可能指個膠袋。
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Umelee


男爵府

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18#
發表於 17-11-23 22:06 |只看該作者

回覆樓主

呢隻只可以稱為日本「牌」紫竽！
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Sumyeema1


象牙宮

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2024年龍年勳章


19#
發表於 17-11-23 22:10 |只看該作者
sf013hk 發表於 17-11-23 17:42
From Japan 可能指個膠袋。
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若曦


子爵府

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20#
發表於 17-11-24 08:12 |只看該作者
本帖最後由 若曦 於 17-11-24 08:13 編輯
fgfg 發表於 17-11-23 19:46
我未買過日本蕃薯唔知價呀，附近冇一田冇aeon，印尼蜜糖蕃薯見佢好似賣$36磅 ...

今日用蒸爐蒸了30分鐘,質感不錯,好多水份不鞋口,吃得出好新鮮,只有少少甜味,吉之島印尼紫薯味道較好. 奇怪是內裡顏色和你的不同.
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