烹飪搵食

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TSZCHINGMA


大宅

積分: 1062


1#
發表於 04-11-12 12:34 |只看該作者

請問如果煲鱷魚肉加什麼一起煲最好?

請問如果煲鱷魚肉加什麼一起煲最好?
如題...煲多少時間, 鱷魚肉凍水落還是熱水落...謝謝
http://www.imagestation.com/picture/sraid165/pdf55c08b8e25fa0c883ef1d8c08f2731/f46a597e.jpg
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NICK媽


大宅

積分: 1240


2#
發表於 04-11-12 12:55 |只看該作者

Re: 請問如果煲鱷魚肉加什麼一起煲最好?

可加瘦肉,川貝,密''早'',水滾落料,滾起慢火煲3個鐘
大個仔啦~~~
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lamlam816


大宅

積分: 3814


3#
發表於 04-11-12 13:37 |只看該作者

Re: 請問如果煲鱷魚肉加什麼一起煲最好?

准山、乾百合、果皮、無花果、瘦肉(無痰加雪耳，有痰加川貝)
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108
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歌莉亞


伯爵府

積分: 17407


4#
發表於 04-11-12 20:05 |只看該作者

Re: 請問如果煲鱷魚肉加什麼一起煲最好?

我通常加靈芝、連子、百合、南北杏、果皮和蜜早，加$10廋肉。

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RRmama


民房

積分: 26


5#
發表於 04-11-18 15:21 |只看該作者

Re: 請問如果煲鱷魚肉加什麼一起煲最好?

lamlam16,

可否告知各種分量給我知? 因我想煲給女兒.

謝謝.

RRmama
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winoma


男爵府

積分: 5841


6#
發表於 04-11-18 15:47 |只看該作者

Re: 請問如果煲鱷魚肉加什麼一起煲最好?

鱷魚肉, 南北杏, 蜜早, 川貝, 陳皮, 薑, 瘦肉or豬
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該用戶已被刪除

7#
發表於 04-11-21 03:01 |只看該作者

Re: 請問如果煲鱷魚肉加什麼一起煲最好?

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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M＆A Mom


公爵府

積分: 28902

醒目開學勳章 畀面勳章 大廚勳章


8#
發表於 04-11-21 03:06 |只看該作者

Re: 請問如果煲鱷魚肉加什麼一起煲最好?

超市promo d亞姐教千祈唔好加雞煲！
我有一顆夜空中最閃耀的星星，我有一個墮入凡間的小天使，還有一個祇能容下我的宇宙。多謝恩賜
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