自由講場

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伯爵府

積分: 19746

熱血勳章


1#
發表於 22-3-10 03:26 |只看該作者
仲會多加其他配料嗎?


珍珠宮

積分: 43966

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 虎到金來勳章 畀面勳章


2#
發表於 22-3-10 03:49 |只看該作者


男爵府

積分: 6493


3#
發表於 22-3-10 06:58 |只看該作者
柠檬片


侯爵府

積分: 22588


4#
發表於 22-3-10 07:31 |只看該作者
薑、八角、一小粒冰糖

點評

la_source    發表於 22-3-10 11:40


子爵府

積分: 12724


5#
發表於 22-3-10 07:38 |只看該作者
keykeyman 發表於 22-3-10 03:26
仲會多加其他配料嗎?

唔會


珍珠宮

積分: 49885


6#
發表於 22-3-10 08:04 |只看該作者
Protea 發表於 22-3-10 03:49



水晶宮

積分: 68270


7#
發表於 22-3-10 08:08 |只看該作者
Protea 發表於 22-3-10 03:49

X2


象牙宮

積分: 221114


8#
發表於 22-3-10 08:12 |只看該作者
keykeyman 發表於 22-3-10 03:26
仲會多加其他配料嗎?



雞翼 要處理。

鹽洗雪雞翼。雞翼去腥味+雪味。
料酒和鹽,浸泡15分鐘,酒,姜,lemon, 。
抹干,調味。 




想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


大宅

積分: 4704


9#
發表於 22-3-10 08:15 |只看該作者
333s 發表於 22-3-10 08:12
雞翼 要處理。

鹽洗雪雞翼。雞翼去腥味+雪味。

請教如果係鹵水汁又點整?


男爵府

積分: 9634


10#
發表於 22-3-10 08:29 |只看該作者
keykeyman 發表於 22-3-10 03:26
仲會多加其他配料嗎?

吾好。 已經夠好味 ,又方便快捷吾洗煩,15分鐘搞掂一個餸。


男爵府

積分: 7303


11#
發表於 22-3-10 09:20 |只看該作者
funghon 發表於 22-3-10 08:29
吾好。 已經夠好味 ,又方便快捷吾洗煩,15分鐘搞掂一個餸。

係囉,用得呢啲汁就係要方便嘛 如果要加其他野,不如自己調汁


子爵府

積分: 12740


12#
發表於 22-3-10 09:21 |只看該作者
funghon 發表於 22-3-10 08:29
吾好。 已經夠好味 ,又方便快捷吾洗煩,15分鐘搞掂一個餸。

請問要唔要加水?


子爵府

積分: 12740


13#
發表於 22-3-10 09:22 |只看該作者
蘋果木 發表於 22-3-10 09:20
係囉,用得呢啲汁就係要方便嘛 如果要加其他野,不如自己調 ...

請問要唔要加水?


男爵府

積分: 7303


14#
發表於 22-3-10 09:23 |只看該作者
ill 發表於 22-3-10 09:22
請問要唔要加水?

我有加,我多數兩磅雞翼,一枝汁加一枝水!


子爵府

積分: 12740


15#
發表於 22-3-10 09:26 |只看該作者
蘋果木 發表於 22-3-10 09:23
我有加,我多數兩磅雞翼,一枝汁加一枝水!

明白,唔該你


伯爵府

積分: 19348


16#
發表於 22-3-10 09:28 |只看該作者
Queenie_326 發表於 22-3-10 06:58
柠檬片

請問加入檸檬片一齊煮
一早加入雞翼&汁料一齊煮嗎
啲檸檬會唔會有苦味


男爵府

積分: 6493


17#
發表於 22-3-10 09:59 |只看該作者
judychungpuiyan 發表於 22-3-10 09:28
請問加入檸檬片一齊煮
一早加入雞翼&汁料一齊煮嗎
啲檸檬會唔會有苦味

三片就够,唔苦酸酸甜甜


男爵府

積分: 9634


18#
發表於 22-3-10 11:02 |只看該作者
ill 發表於 22-3-10 09:21
請問要唔要加水?

要,吾加水太咸


子爵府

積分: 12740


19#
發表於 22-3-10 11:14 |只看該作者
funghon 發表於 22-3-10 11:02
要,吾加水太咸

Thanks


伯爵府

積分: 19348


20#
發表於 22-3-10 11:40 |只看該作者
Queenie_326 發表於 22-3-10 09:59
三片就够,唔苦酸酸甜甜

Thank you

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