自由講場

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Jasmine-4711


翡翠宮

積分: 90424

2024年龍年勳章 牛年勳章


1#
發表於 24-9-24 10:18 |只看該作者
如題

謝謝
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女皇駕到


男爵府

積分: 9665


2#
發表於 24-9-24 10:23 |只看該作者
我鍾意乾式熟成西冷>斧頭>西冷
私人傳訊回覆 引用

AngelVenus


大宅

積分: 2589

2024年龍年勳章


3#
發表於 24-9-24 11:02 |只看該作者
西冷
私人傳訊回覆 引用

bopomofo2405


伯爵府

積分: 17959


4#
發表於 24-9-24 11:15 |只看該作者

回覆樓主:

斧頭

點評

20150618bb    發表於 24-9-24 12:02

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Happyhappylive


珊瑚宮

積分: 110671


5#
發表於 24-9-24 11:32 |只看該作者
Jasmine-4711 發表於 24-9-24 10:18
如題

謝謝

西冷
私人傳訊回覆 引用

馬明嫂


伯爵府

積分: 18630


6#
發表於 24-9-24 11:33 |只看該作者
各有各特色
我個人更喜歡Picanha
近日近寵 「封門柳」 扒 好食過西冷 肉眼多多聲
私人傳訊回覆 引用

ARabbit


公爵府

積分: 28568


7#
發表於 24-9-24 11:54 |只看該作者

回覆樓主:

我比較喜歡吃西冷
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queen905


大宅

積分: 2535


8#
發表於 24-9-24 12:16 |只看該作者
我都係鍾意食西冷多啲
私人傳訊回覆 引用

bighug


水晶宮

積分: 51648

2023年兔年勳章 hashtag影視迷勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章


9#
發表於 24-9-24 12:23 |只看該作者
斧頭扒
私人傳訊回覆 引用

Jane1983


水晶宮

積分: 56486


10#
發表於 24-9-24 12:56 |只看該作者
斧頭好食，不過係餐廳食，貴過西冷好多。
私人傳訊回覆 引用

無話可說


象牙宮

積分: 211620


11#
發表於 24-9-24 12:57 |只看該作者

回覆樓主:

斧頭好食，有肉味，牛柳都好，西冷會覺d 肉實
私人傳訊回覆 引用

uri_lau


珍珠宮

積分: 37557

2024年龍年勳章


12#
發表於 24-9-24 16:47 |只看該作者
西冷
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mizuho


珍珠宮

積分: 35098


13#
發表於 24-9-24 17:01 |只看該作者
個人最喜歡：Prime Rib，Ribeye，Fillet Mignon。Tomahawk應該就是bone-in ribeye。最喜歡3寸厚砌ribeye大火用rosemary grill，講到自己開始肚餓
私人傳訊回覆 引用

lovelysnake


大宅

積分: 2394


14#
發表於 24-9-24 22:13 |只看該作者
斧頭扒要多人食share. 西冷1個人夠
私人傳訊回覆 引用

kokobear


翡翠宮

積分: 89408

2024年龍年勳章 熱血金章 畀面勳章 叻叻勳章 有「營」勳章 大廚勳章


15#
發表於 24-9-24 22:27 |只看該作者
個人喜歡西冷多啲

點評

goldpiglet    發表於 24-9-25 08:47
The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)
私人傳訊回覆 引用

miyukib


子爵府

積分: 14796


16#
發表於 24-9-24 22:31 |只看該作者
可唔可以揀肉眼
我唔會揀西冷
私人傳訊回覆 引用

Jasmine-4711


翡翠宮

積分: 90424

2024年龍年勳章 牛年勳章


17#
發表於 24-9-24 22:43 |只看該作者
本帖最後由 Jasmine-4711 於 24-9-24 22:43 編輯
miyukib 發表於 24-9-24 22:31
可唔可以揀肉眼
我唔會揀西冷

按定義,斧頭扒去牛筋骨,再切片就是肉眼扒

我未食過食斧頭扒, 可一家人分享.
但如同肉眼扒是一樣, 我就不會破費去買多條牛筋骨, 直接買幾片肉眼或西冷
私人傳訊回覆 引用

liverpool2023


禁止訪問

積分: 12436


18#
發表於 24-9-25 08:30 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
私人傳訊回覆 引用

珠氏家庭


珍珠宮

積分: 30836

2024年龍年勳章


19#
發表於 24-9-25 08:39 |只看該作者
Jasmine-4711 發表於 24-9-24 10:18
如題

謝謝

我揀斧頭
私人傳訊回覆 引用

Jasmine-4711


翡翠宮

積分: 90424

2024年龍年勳章 牛年勳章


20#
發表於 24-9-25 17:34 |只看該作者
本帖最後由 Jasmine-4711 於 24-9-25 17:35 編輯
liverpool2023 發表於 24-9-25 08:30
咁點解要食斧頭扒？

因未食過

好奇和肉眼扒是否一樣
私人傳訊回覆 引用


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