烹飪搵食

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翡翠宮

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1#
發表於 10-1-8 00:34 |只看該作者
想整芋頭魚,但要用豬油,請問有無人知呀?


水晶宮

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2#
發表於 10-1-8 00:41 |只看該作者
豬肉檔可以問佢買的 (啫係嗰舊肥膏)

舊肥膏白鑊煎,即有豬油啦

ps~如果你要得吾多,買開嘢叫聲靚仔
佢都會俾你的
我見佢地D肥膏好似係掉的!
---生命無價,請支持領養---


翡翠宮

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3#
發表於 10-1-8 01:06 |只看該作者
原帖由 meko~ 於 10-1-8 00:41 發表
豬肉檔可以問佢買的 (啫係嗰舊肥膏)

舊肥膏白鑊煎,即有豬油啦

ps~如果你要得吾多,買開嘢叫聲靚仔
佢都會俾你的
我見佢地D肥膏好似係掉的! ...


果D豬油? 係咪要自己加工先得呀? 請問點整架? 我真係唔識,讀書時家政班用過,個樣係好似擦麵包既牛油,不過係豬油,以前由miss提供,而家就唔知係邊度有得賣......... 我C6好鍾意食,好想比個驚喜佢!


珍珠宮

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4#
發表於 10-1-8 02:07 |只看該作者
你可以同佢地講要2蚊肥豬肉
佢地會問你係拜4角定係點..
你咪照同佢講要炸油囉

再唔係你可以賣"豬板油"...
5蚊都有好多嫁啦..我就買開尼隻o既
d豬肉佬知咩黎嫁啦...
一樣啦..切粒粒之後白鑊加熱就ok...
炸出黎o既豬油渣可以煮面又得..炒菜加少少落去又係好正..再唔係可以加少少鹽送啤酒一流丫
你之前miss比你果d只係凍左o既豬油...
因為豬油冷卻後係會凝固嫁...


Karl  was born on 9th Oct 2009   Lok was born on 29th jun 2011

22:18   48cm long                         18:31   50cm long


大宅

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5#
發表於 10-1-8 08:35 |只看該作者
超市有豬油賣的, 好似牛油咁, 我都有一磚放係雪櫃。大間的超市有得買啦。


大宅

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6#
發表於 10-1-8 10:35 |只看該作者
我見TASTX有得賣, 大大磚好似牛油咁, 英文寫住"LARD".


翡翠宮

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7#
發表於 10-1-8 13:47 |只看該作者
唔該晒各位!

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