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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 麵包機=魔法箱？(已加食譜)

烹飪搵食今日: 1|主題: 139142

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麵包機=魔法箱？(已加食譜) [複製鏈接]

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大廚勳章

1^#

發表於 12-4-2 08:46 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 So肥於 12-4-2 22:12 編輯

因為燉咗兩次瘦肉水，淨咗瘦肉唔想浪費，記得BK有JM教整豬肉鬆，但我又唔想開鑊炒，記得台灣blog友四妞妞講過話p仔102可以整肉鬆，即刻去搵資料，最後成功喇！麵包機真係好好用呀

五香肉鬆材料 (用P仔餡料mode)：瘦肉260g,糖29.5g(怕甜可以減少d),鹽4.5g,五香粉5g,老抽12g。將糖等調味先放入盤，再放爬鬆咗嘅瘦肉，按餡料mode,就可以由得佢，夠鐘響就再按多次，呢次就要睇住佢，的就比佢攪多20鐘熄機就係呢次咁靚仔喇！

即係總共1小時20分鐘，之後倒出放涼，最好用篩，要不時攪下佢等水蒸氣疏哂，完全凍就入樽

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發表於 12-8-15 11:59

發表於 12-8-15 11:21

發表於 12-4-7 10:31

發表於 12-4-3 21:59

發表於 12-4-3 12:10

發表於 12-4-3 10:56

發表於 12-4-2 14:22

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畀面勳章大廚勳章

2^#

發表於 12-4-2 08:54 |只看該作者

引用：因為燉咗兩次瘦肉水，淨咗瘦肉唔想浪費，記

原帖由 So肥 於 12-04-02 發表
因為燉咗兩次瘦肉水，淨咗瘦肉唔想浪費，記得BK有JM教整豬肉鬆，但我又唔想開鑊炒，記得台灣blog友四妞妞講 ...

仲要唔要用手meet絲先架？

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3^#

發表於 12-4-2 10:21 |只看該作者

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食譜pls!!!

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So肥加咗喇

發表於 12-4-2 22:14

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4^#

發表於 12-4-2 10:22 |只看該作者

回覆：麵包機=魔法箱？

又係到散播病毒

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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小葵媽媽-CP

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5^#

發表於 12-4-2 10:43 |只看該作者

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6^#

發表於 12-4-2 10:43 |只看該作者

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So肥 Thx!

發表於 12-4-2 22:16

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發表於 12-4-2 10:52 |只看該作者

回覆：麵包機=魔法箱？

好正呀！魔術師。

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發表於 12-4-2 22:16

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認識瑞士牛牛第二回我的育兒心得勳章想生BB熱投 DHA勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章遊學勳章春季勳章趣教勳章冬日勳章畀面勳章環保接龍勳章 wyeth冷知識勳章有「營」勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 12-4-2 10:55 |只看該作者

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So肥 Thx!

發表於 12-4-2 22:16

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

9^#

發表於 12-4-2 12:04 |只看該作者

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So肥 Thx!

發表於 12-4-2 22:17

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大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

10^#

發表於 12-4-2 12:17 |只看該作者

超正

你係咩牌麵包機呀?

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11^#

發表於 12-4-2 12:38 |只看該作者

So肥發表於 12-4-2 08:46
因為燉咗兩次瘦肉水，淨咗瘦肉唔想浪費，記得BK有JM教整豬肉鬆，但我又唔想開鑊炒，記得台灣blog友四妞妞講 ...

撞鬼你囉, 整到似模似樣咁

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好媽媽勳章環保接龍勳章畀面勳章 BK Milk勳章

12^#

發表於 12-4-2 12:41 |只看該作者

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So肥 Thx!

發表於 12-4-2 22:17

So肥 Thx!

發表於 12-4-2 22:17

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好媽媽勳章

13^#

發表於 12-4-2 13:49 |只看該作者

topkidsmom 發表於 12-4-2 12:17
超正

你係咩牌麵包機呀?

樓主是用P仔.

不過我相信有煮JAM功能的麵包機一樣可以做到.

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發表於 12-4-3 12:51

thx 發表於 12-4-2 13:54

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畀面勳章

14^#

發表於 12-4-2 14:01 |只看該作者

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So肥 Thx!

發表於 12-4-2 22:18

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陪月勳章

15^#

發表於 12-4-2 14:07 |只看該作者

煮JAM功能?

我家有毛豆，毛毛家姐長長的，豆豆妹妹圓圓的，我愛毛豆。

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16^#

發表於 12-4-2 14:43 |只看該作者

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點整GA?

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So肥加咗食譜, 用麵包機

發表於 12-4-2 22:40

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17^#

發表於 12-4-2 14:53 |只看該作者

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So肥 Thx!

發表於 12-4-2 22:40

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chickenwing2006

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好媽媽勳章

18^#

發表於 12-4-2 19:02 |只看該作者

引用：Quote:topkidsmom+發表於+12-4-2+12:17+超

原帖由 amypekkle 於 12-04-02 發表
樓主是用P仔.

不過我相信有煮JAM功能的麵包機一樣可以做到.

象仔都可以 wor

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好媽媽勳章

19^#

發表於 12-4-2 19:11 |只看該作者

麵包機=魔法箱？

勁呀！

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So肥 Thx!

發表於 12-4-2 22:43

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環保接龍勳章

20^#

發表於 12-4-2 19:18 |只看該作者

好得

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So肥 Thx!

發表於 12-4-2 22:48

我係亞四...越忙越開心!上山下海樣樣佳能....

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