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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 懷孕前後› 你地會揀邊隻甜醋煲豬腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？ ...

懷孕前後今日: 26|主題: 330132

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你地會揀邊隻甜醋煲豬腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？ [複製鏈接]

12 3

bullbull

大宅

積分: 3465

1^#

發表於 06-9-6 17:21 |只看該作者

你地會揀邊隻甜醋煲豬腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

我上一胎係用八珍甜醋，但覺得幾貴同麻麻地好味。不過極有可能因為我奶奶唔識煲(佢唔肯聽我地講，堅持樓上阿婆教佢係正確)，沒有白鑊爆彊，只係等煲醋滾起左就將所有彊、豬手同埋蛋放晒落去再滾起五分鐘熄火。結果就係D肉同埋彊個心唔熟，要我媽咪執佢手尾，等佢離開之後就再開火煲多個多鐘，先叫做救得番。但成煲野就變得好辣，同埋D彊勁多渣~~~

好難食。

所以今胎我諗住買鉅記甜醋(灣仔駱克道街市有得賣)，起碼價錢平好多，同埋味道都唔差。就算佢煮得再難食都冇咁肉痛。

其實上次已事先同奶奶講我地不會派比人，加上自己屋企人不太喜歡食，但佢堅持要煮三十五斤八珍甜醋，埋單約千多元，結果差不多超過八成要掉晒，因為個個朋友都黎到探我食左一碗便不肯再食。所以今次不會再理會佢，只會買十斤比佢煮便算~~~

妹妹七個幾月，重21磅

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MissMaMa

珍珠宮

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2^#

發表於 06-9-6 22:39 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

我覺得八珍最好味.

只不過係你奶奶唔識煮, 事關冇可能將薑同埋豬手一齊放入去.

你講得o岩, d 薑最好用白鑊"爆".

薑要預早落 (要3, 4 wks之前), 因為咁樣d薑會"索"了甜醋o既味, 會甜d冇咁辣, d醋又會有薑味.

至於豬腳, 係食之前3幾日先放入去, 如果一早同d薑一齊放, 成煲薑醋就會變成一"pat"野.

~~ 傳統上, 係男家煲薑醋o既. :-P

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該用戶已被刪除

3^#

發表於 06-9-6 23:23 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

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temis@.@

大宅

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4^#

發表於 06-9-6 23:43 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

我係奶奶,佢用八珍~

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genius

洋房

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5^#

發表於 06-9-6 23:48 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

我阿媽用八珍，好好味，我食了好多

豬妹妹地帶

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Namnam05

複式洋房

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6^#

發表於 06-9-7 00:15 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

我都係奶奶煲,不過我用同珍因為無咁甜

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creamkkl

別墅

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7^#

發表於 06-9-7 10:16 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

Namnam05 寫道:
我都係奶奶煲,不過我用同珍因為無咁甜

請問同珍甜醋邊度有得賣呀? 我都會考慮用呢隻醋!

唉....我奶奶唔識煲薑醋嫁, 所以要我媽咪幫手煲....

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tassel8

別墅

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8^#

發表於 06-9-7 10:42 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

我昨日先買著來煲，買八珍，真係好貴
我奶奶都係不識，結果都係我自己親自郁手，十斤薑十斤醋一個砂煲就四百幾，真係肉痛（其實我自己又唔鐘意吃），不過好彩，我老公應承著我，佢包一半

都唔知邊個諗出咁0既橋，刨薑皮都刨到手辣，整著四五個鐘，先至煲好，仲要一個星期翻煲一次，真係折磨人！

http://www.flickr.com/photos/tassel8

http://571111397.photo.qq.com

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irenetay

大宅

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9^#

發表於 06-9-7 10:49 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

2胎都係奶奶煲, 佢用八珍甜醋, 好好味

第1胎係4年前剩落嘅薑同醋, 到我今天坐月都仲食得, 好正架.

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Rain~*

子爵府

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10^#

發表於 06-9-7 10:51 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

我買左二十斤薑,三十斤八珍甜醋,一個大砂煲....
千一蚊埋單...
奶奶幫我煲,佢仲搵埋個fd上黎幫手刨薑皮tim,
我見佢地用匙羹刨,好快架~

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該用戶已被刪除

11^#

發表於 06-9-7 10:54 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

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irenetay

大宅

積分: 1306

12^#

發表於 06-9-7 11:06 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

我2胎都係係有咗3個月時, 奶奶就幫我整架啦, 佢都係話越耐越補, 尤其係d鐵蛋, 真係好鬼正架.

lakshith&kaisra 寫道:
[quote]
J&Hsbb 寫道:
我都係奶奶煲薑醋呀, 佢話買20斤薑煲喎, 但佢話2個月前煲, 我話唔駛, 但佢係都要好堅持.........

聽人講啲酷煲得越耐越補,你奶奶真好呀!肯同你咁早煲,我都喺自己整咋 :cry: [/quote]

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happydino

伯爵府

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13^#

發表於 06-9-7 11:08 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

我都係99煲, 佢用八珍, d fd食過話好好味

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jasma

大宅

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14^#

發表於 06-9-7 11:17 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

八珍好好味ga

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bullbull

大宅

積分: 3465

15^#

發表於 06-9-7 11:57 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

唉...聽到你地咁講，八珍其實應該係好好味道，只不過係我奶奶唔識煲又唔肯聽人意見先煲成咁~~

冇法子，我都知傳統上係由男家煲，所以就算明知佢今次都係唔識我都會比佢煲，只不過可能到時會叫媽咪自己煲少少比我私底下慢慢嘆~~~

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karina302

大宅

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16^#

發表於 06-9-7 12:07 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

我婆婆, 阿b個太婆, 話食過幾隻鉅記好食d, 所以佢幫我用鉅記甜醋煲~~我婆婆煲得好好食咖, 我老公d家姐都話好好味, 我唔鍾意食都食左d豬腳同蛋, 佢話最重要係一定要飲d醋.....我都有飲

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wawa

子爵府

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17^#

發表於 06-9-7 12:09 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

HI BULLBULL

係呢度見到你,你幾時生呀, 我今次都係唸住自己煲,上次ORDER 八珍都OK 好好味. O的薑又唔甜,我唔食薑都話佢好味, 但今次自己選薑,好唔好就唔知啦.

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bullbull

大宅

積分: 3465

18^#

發表於 06-9-7 12:31 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲薑醋？係唔係奶奶幫你地煮？

wawa 寫道:
HI BULLBULL

係呢度見到你,你幾時生呀, 我今次都係唸住自己煲,上次ORDER 八珍都OK 好好味. O的薑又唔甜,我唔食薑都話佢好味, 但今次自己選薑,好唔好就唔知啦.

wawa,

我的預產期在十一月四日。不過因為某些原因，我很大可能會提早一至兩星期開刀。咁你呢？你的預產其幾時呢？
其實我都好想用八珍(個個都話好味)，不過唔想比我奶奶浪費，所以先改用其他牌子。

妹妹七個幾月，重21磅

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2001bc

別墅

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19^#

發表於 06-9-7 14:26 |只看該作者

Re: 你地會揀邊隻甜醋煲醋腳彊？係唔係奶奶幫你地煮？

creamkkl

"同珍"的確無咁甜, 百佳同惠康都有得買, 百佳只有支裝 $10.90(特價), 另外惠康就有支裝或5斤裝$59.90(特價), 我一月預產期, 所以都買咗,下個月尾開始煲啦。

另外見到妳地個個都係99煲, 但係我就係亞媽煲啦, 我唔係無99, 又唔係無男家, 男家仲好多人tim, 不過佢地淨係識食唔識做,又多說話, 我都好唔鍾意佢地架。

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wawa