一年一度的中秋佳節又快要到了，這是一個親戚朋友聚首一堂的大日子。大家除了聚在一起吃晚飯外，亦會吃月餅及湯丸應節，因此很容易會因吃得太多而出現飽飽滯滯的情況。而坊間流傳著不少的消滯方法，例如進食生果、飲濃茶、斷食等等，但這些方法其實對於消滯並沒有實際效果，反而有機會損害腸胃，因此今次我會跟大家分享一下中秋節食滯後的處理方法！
更多文章：【營養師小貼士】氣炸鍋方便易用？小心熱量攝取陷阱！
首先，傳統的觀念認為飯後吃水果可以幫助消化，因此不少人明明在大餐已經吃得很飽，但依然堅持要吃水果。事實上，這樣對於幫助消化食物並沒有正面的幫助，反而會增加腸胃的負擔。不過，如果大家真的想吃水果，建議可以在進食完大餐後隔一段時間才吃奇異果、木瓜、菠蘿等可以幫助分解蛋白質，有助消化和解膩的水果，以減輕腸胃的負擔。
此外，很多人都會在食滯之後選擇自行斷食，以為這樣可以讓腸胃休息，但事實上這樣做只會令腸胃受損。相反地，其實大家在食滯之後應回復健康正常的飲食習慣，建議可以在進食大餐後的頭一兩餐正餐適當地調節食量。由於澱粉質是身體的主要能量來源，因此大家應繼續維持攝取。建議大家可以選擇吃一些既簡單又容易消化的澱粉質，例如粥、米粉、通粉等，並加入一隻麻雀牌大小的瘦肉或半磚豆腐，以及1-2碗蔬菜。
更多文章：【營養師話你知】升糖指數高食物易令人疲倦 一定要食少啲？
最後，在中秋佳節能夠一家人齊齊整整，團團圓圓，這才是最重要，大家並不一定要大吃大喝，那麼便可以大大減低出現食滯的情況發生。
